潮州场监测情况报告.doc

潮州市市场监测情况报告2014年2月份监测数据显示,2月份春节和元宵两大节日接蹱而至,我市城乡市场应节商品品种齐全,货源充足,节日消费需求旺盛,节日期间与市民生活相关的消费品价格同过往年节走势基本相同,节后价格渐趋回落,但由于受H7N9禽流感病例、猪源充足和天气等多种因素影响,从全月价格走势看,肉禽蛋菜、粮油、水产品、液化气、成品油等主要商品市场价格仍现降多升少。一、禽畜类和鸡蛋价格均有下降。自去年12月底以来,我市各农贸市场、超市均按照全省统一部署,开展了三次休市、全面消毒的工作,超市自本月以来鸡肉无上架销售,农贸市场虽仍有销售,但销量均有所减少。在价格方面,养殖户受影响最大,活鸡价格大幅下滑,农贸市场的价格影响则不明显,主要是本月适逢春节、元宵两大节日和正月期间城乡民俗活动多,市场对活鸡、白条鸡和蛋品的需求量大,监测的白条鸡每500克(下同),%,%。,%,%。二、生猪总体价格下降明显,同比降幅大。春节过后外地猪收购价、本地猪出栏价和猪总肉出厂价下降明显,农贸市场零售价降幅小。监测的2月份本地猪出栏均价每500克(下同),%,%;,%,%;,%,%;,%,%。生猪价格下降的原因主要是外地调入猪源充足,同时也影响到本地猪价的下跌,春节过后下跌幅度有加大的趋势,今年1-2月外地猪收购价、%、%%;猪肉的零售价跌幅较批发价小,主要是春节、元宵两大节日和正月期间城乡民俗活动多,市场对猪肉需求大。牛肉价格仍在高位。,%,%;牛腩38元,环比持平,%。三、海产品微升淡水产品升降互现。春节过后,农贸市场海水产品价格未见下降,%%,%%;7种淡水产品3升2平2降,其中河虾、%、%%,鲤鱼和鲢鱼价格稳定,%。四、成品粮价格稳中微升,食用油价格互有升降。监测的农贸市场成品粮4个品种价格2升2平,一级早籼米和优质丝苗米每500克(下同)%%,。超市3个品种价格均有轻微上升,%,%,%。农贸市场食用油2个品种微降,鲁花花生油(5L,下同)%%。超市的五类食用油8个品种3升4降1平,%,%,%,鲁花花生油、金龙鱼花生油、%、%、%%,福临门菜籽油则保持平稳。超市食用油升降原因主要是品种促销轮换所致