去湿食材.doc

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。木棉花:具除湿毒及清热功能。茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。转播到腾讯微博祛湿靓汤1、茯苓骨头汤材料:猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克做法:1、将猪骨头冲洗干净备用。2、茨实、薏米、土茯苓洗净备用。3、瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入。4、倒入茨实、薏米、土茯苓。5、开大火烧开。6、用汤勺将浮沫撇去,,关火前5分钟加盐即可【摘要】祛湿靓汤2、茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤材料:茯苓、淮山各15克,炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克,陈皮1/4个,猪骨500克。做法:1、猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊。2、除猪骨外所有材料加适..今日导读转播到腾讯微博祛湿靓汤2、茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麦芽猪骨汤材料:茯苓、淮山各15克,炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克,陈皮1/4个,猪骨500克。做法:1、猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊。2、除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(~2个小时左右)即可。【摘要】祛湿靓汤3、扁豆眉豆鸡脚汤材料:新鲜鸡脚6只,腱肉1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个清水10碗,生姜一块做法:1、鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片;2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没..今日导读转播到腾讯微博祛湿靓汤3、扁豆眉豆鸡脚汤材料:新鲜鸡脚6只,腱肉1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个清水10碗,生姜一块做法:1、鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片;2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要;3、扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下;4、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;12道春季祛湿汤水---扁豆眉豆鸡脚汤5、大火开后,转小火煲2个小时;6、放盐调味即可【摘要】祛湿靓汤4、三豆鲫鱼健脾去湿汤材料:扁豆50g(有健脾胃、化湿浊的作用)薏米50g(有去湿之功效)赤小豆50g(通气,健脾胃,适用于湿困脾胃,口苦粘腻等)鲫鱼500g(性温味甘,入脾、胃,能温中下气去湿,和胃实肠,通阴利..今日导读转播到腾讯微博祛湿靓汤4、三豆鲫鱼健脾去湿汤材料:扁豆50g(有健脾胃、化湿浊的作用)薏米50g(有去湿之功效)赤小豆50g(通气,健脾胃,适用于湿困脾胃,口苦粘腻等)鲫鱼500g(性温味甘,入脾、胃,能温中下气去湿,和胃实肠,通阴利水)胡萝卜300g(健脾)姜:5片水:6碗做法:这道汤不用隔水炖,把材料全部放入汤煲,小火煲2-3小时即可。我贪图快捷,直接用高压锅煲,大火加热,高压锅喷气之后最小火慢煲30-40分钟即可。煲好之后加点盐调味就可以食用了【摘要】祛湿靓汤5、土鸡南瓜汤土鸡南瓜汤:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌,毒素和其它有害物质。原料土鸡一只,南瓜半个,姜,葱,盐,酒做法鸡洗净,切块,焯水。南瓜去皮,籽,..今日导读转播到腾讯微博祛湿靓汤5、土鸡南瓜汤土鸡南瓜汤:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌,毒素和其它有害物质。原料土鸡一只,南瓜半个,姜,葱,盐,酒做法鸡洗净,切块,焯水。南瓜去皮,籽,切块。鸡块放入锅内,加姜,酒,水没过鸡块,开了以后,小火煲2小时后,加南瓜,焖10分钟后,加盐调味,加葱段即可【摘要】祛湿靓汤6、花旗参乌鸡汤1乌鸡半只,花旗参3克,红枣十余颗,枸杞适量(由于晕乎乎的,最后忘记放枸杞了)花旗参乌鸡汤姜两片2乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫3头晕手软,我也懒得切块了,整个就把乌鸡放进砂..今日导读转播到腾讯微博祛湿靓汤6、花旗参乌鸡汤1乌鸡半只,花旗参3克,红枣十余颗,枸杞适量(由于晕乎乎的,最后忘记放枸杞了)花旗参乌鸡汤姜两片2乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫3头晕手软,我也懒得切块了,整个就把乌鸡放进砂锅里,我家用的是紫砂电饭锅,煲汤最好用,不用看火。放进花旗参,姜片,红枣,我就跑去看书了,煲五六个钟头肉烂汤香放进盐调味就可以喝了【摘要】祛湿靓汤7、花旗参石斛瘦肉汤材料:花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片煲汤过程:1、将所有煲汤料备齐。2、将猪瘦肉洗净,切成块。3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。4、将花旗参、石斛..今日导读转