沈阳奥美益嘉食品有限公司食品安全企业标准《方便菜肴、米饭(米粥)》编制说明本标准是在国家尚无该产品相关国家标准、地方标准的情况下,为保证产品质量,指导企业生产,根据《标准化法》、《产品质量法》、《食品安全法》及相关法律法规,制定本标准,现就标准编制的有关情况说明如下:一、编写格式依据GB/-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定而制定。二、产品配方如下:以畜禽肉、蛋、水产品及果蔬为原料。三、产品生产工艺预处理→清洗→熟制→调味品调味→灌装→封口→杀菌→冷却→包装四、食品添加剂的使用情况食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760及卫生部关于食品添加剂公告的规定。五、本标准主要内容制定依据GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1354大米GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2716食用植物油卫生标准GB2717酱油卫生标准GB2719食醋卫生标准GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2733食品安全国家标准鲜、:H7/(味精)GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB19643食品安全国家标准藻类及其制品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31637食品安全国家标准食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》六、企业标准与现行
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