学川菜厨师有前途吗4月17日,由成都市双流县总工会、双流县人力资源和社会保障局共同主办,成都新东方烹饪学校承办的2015成都百万职工技能大赛在成都新东方烹饪学校双流西校区隆重开幕。双流县总工会党组书记、常务副主席杨小兰,县总工会党组成员、副主席周克奎,县总工会党组成员、副主席余宗伟,县人社局党组成员、副局长、就业服务局局长黄冕,成都新东方烹饪学校副校长张勇等领导出席了开幕仪式。四川电视台、成都电视台、双流县电视台等知名媒体对大赛盛况进行了现场报道。在开幕式上,成都新东方烹饪学校副校长张勇作大赛致辞,他指出,在餐饮业发展势头蒸蒸日上的今天,社会对厨师的需求更加迫切,也更加严格,因为厨师需要不断提升自我,不断学习。举办2015年成都百万职工技能大赛,正是希望以此为契机,加强参赛选手的业务技能,为川菜文化与餐饮界水平的发展贡献力量。本次烹饪大赛吸引了行业精英及烹饪爱好者的热情参与。大赛共分为技能比赛和理论考试两大部分,以“弘扬美食文化、推动川菜创新、实践美丽中国梦”为主题,坚持以“特色、创新、健康、营养”为宗旨,通过比赛提高餐饮行业烹饪技术水平、更好的交流烹饪技术、弘扬川菜文化,进而适应餐饮市场的需求,推动餐饮行业的全面发展。比赛现场香气四溢,行业精英和热爱厨艺的普通大众们都拿出了自己的看家本领,用自己那双魔术般的手做出了一道道繁花似锦、色香味俱全、厨艺与艺术气息相结合的的菜肴,“菊花鱼”、“功夫焗鲍仔”、“春夏秋冬”以及闻名全国的普通川菜式麻婆豆腐、鱼香肉等引来了众多观众的围观,菜式创新与精湛忍不住让观众叫绝!本次烹饪大赛的成功举办,既锻炼了烹饪人才队伍,推动了餐饮业技术力量的发展;同时,大赛创造的一系列新式菜品,有力地丰富了烹饪文化,对烹饪文化更好地发展起到了助力。原文来源:s/xxxw/
学川菜厨师有前途吗 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
