一起学习 凯特王妃养胎不养肉.doc

一起学习凯特王妃养胎不养肉妈妈, 这一周除了要控制自己的体重还要听护理人员的。很多孕妈妈心里时常会想: 就多了这么 公斤, 没必要计较这么多。可事实上, 准妈妈的体重的变化是妊娠评估健康的一项风险指标, 如果在饮食上太过于随心所欲, 这就很容易造成体重数字上, 而且一旦体重数字往上飙,就很难在怀孕期间减回来! 体重管理好再怀孕怀孕时饮食没有节制, 除了会导致体重失控, 产后难消瘦, 还会增加妊娠糖尿并妊娠高血压等妊娠风险, 也会增加生产的风险, 进而提高剖宫产的概率。台湾台安医院营养师刘怡里语重心长地说, 怀孕前身材属于肉肉型、有易胖体质的女性, 怀孕之后, 就得更用心为自己和胎儿的健康把关。若能控制好体重, 让身体质量指数维持在标准范围之内再怀孕, 是最理想的状态。但计划总是赶不上变化, 很多女性还没成功减肥却发现自己怀孕了, 在这段非常时期就得有技巧地食补, 才能让自己安心吃, 不必挨饿一样能轻松养胎。刘怡里营养师指出, 聪明食补有四个原则: 选择优质食材、掌握进食顺序、注重菜色和料理细节、多粗食少精致饮食。 1 、优质食材吃得好更要吃得巧刘怡里营养师说,优质食材是六大类人体必需营养素的重要来源,孕妈妈必须摄取足够的蛋白质、叶酸、钙质、铁质等营养素。其中,蛋白质的主要来源有蛋、豆、鱼、肉、奶类; 叶酸可从各种蔬菜获得, 尤其是色彩多样的新鲜蔬果, 不只能补充到叶酸, 还有丰富的微量营养素。一日三餐主要的食物应该以天然食材为主, 避免任何加工制品, 例如爱吃肉的孕妈妈可以选瘦肉, 但要避免吃香肠、腊肉等加工肉品。 2 、注重菜色和料理细节吃拒绝过度料理与调味刘怡里营养师提醒孕妈妈应避免吃有包馅的加工甜咸面包, 因为相较于全谷类面包, 这类面包热量高但营养价值低, 经常吃很容易体重失控。至于蛋白质, 除了豆腐和瘦肉, 水煮蛋、豆浆、鲜奶亦是不错的选择, 不过, 再优质的食材若没有正确的烹调方式料理, 不只会破坏食材本身的营养,还可能将多余的热量吃下肚。烹调方式和调味要注意刘怡里营养师提醒孕妈妈在烹调方式上也得讲究些, 。举例来说,蛋是蛋白质的优质来源, 但炒蛋的热量就比水煮蛋的热量高。建议蔬菜只用热水稍微汆烫后,加少许酱油和醋调味,应避免加色拉酱。地雷食物能免则免那么,可否选择现在很流行的早午餐(Brunch) ?刘怡里营养师指出, 习惯吃早午餐的孕妈妈要避开美式餐厅、港式饮茶等类型的饮食,因为美式餐厅的餐点内容多为油炸物,且蔬菜量较不足; 港式餐厅的包子、烧卖、饺子等亦都是地雷食物, 其中, 烧卖或饺子的内馅通常多采用油脂比例较高的混合绞肉制作, 热量不容易控制。如果真的很想吃 Brunch ,建议可以选择全麦贝果加蛋、水果色拉、蔬菜色拉和一杯鲜奶。羊肉是冬季进补佳品,羊肉其肉质不但细嫩,味道鲜美外,而且羊肉里富含丰富的营养成分, 有助元阳, 补精血, 疗肺虚和益劳损的作用。吃羊肉虽然有滋补和保健的作用。那么, 怀孕期的孕妇能吃不能吃羊肉呢? 1. 孕妇是可以吃羊肉的。但需要注意的是由于羊肉热量比其他肉都要高,无论是孕妇还是普通人都不易吃太多! 若是一些平时少吃羊肉的人很容易引起上火的现象。孕妇在食用羊肉的过程中要多吃些清热去火的清淡食品。还要注意适当的多吃一些水果和蔬菜之类含钙量比较丰富的食品,这才能进一步增加胎儿的营养! 2. 孕妇吃羊