北京市食品安全地方标准管理办法（实施细则）.doc

1 北京市卫生局关于印发《北京市食品安全地方标准管理办法( 试行) 》的通知各区县卫生局: 《北京市食品安全地方标准管理办法( 试行)》已于 2013 年2 月* 日经市卫生局第* 次局长办公会领导集体讨论通过。现印发给你们请遵照执行。北京市卫生局 2013 年2月*日北京市食品安全地方标准管理办法( 试行) 第一章总则第一条( 目的与依据) 为规范北京市食品安全地方标准管理工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、卫生部《食品安全国家标准管理办法》、《食品安全地方标准管理办法》、《北京市地方标准管理办法( 试行)》等有关规定, 结合本市实际, 制定本办法。第二条北京市食品安全地方标准的立项、起草、征求意见、审查、批准、发布、备案、复审、修订、废止及跟踪评价等工作适用于本办法。第三条制定北京市食品安全地方标准应当以保障公众健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,充分考虑本市食品特点和饮食习惯,做到科学合理、公开透明、安全可靠。第四条北京市卫生局负责管理本市食品安全地方标准,组织本市食品安全地方标准制(修)订、实施、解释、跟踪评价等工作。市卫生局组织成立北京市食品安全地方标准审评委员会(以下简称审评委员会), 由食品安全监督部门、专家组成。负责审查北京市食品安全地方标准草案,对北京市食品安全地方标准制(修)订工作提供咨询意见和建议。审评委员会秘书处,秘书处设在市疾控中心, 承担审评委员会的日常管理工作。( 具体职责由《北京市食品安全地方标准审评委员会章程》规定)。 2 第五条没有食品安全国家标准,但需要在本市范围内统一的,可以制定北京市食品安全地方标准。本市食品安全地方标准可以包括: (一)食品生产经营过程的卫生要求; (二)食品检验方法与规程; (三)适宜制定食品安全地方标准的食品; (四)供应婴幼儿、中小学生膳食的营养成分要求; (五)食品安全通用要求; (六)其他需要制定食品安全地方标准的。食品添加剂、食品相关产品、新资源食品、保健食品不得制定食品安全地方标准。第六条本市食品生产经营企业(者)应当依照本市食品安全地方标准组织生产经营。第七条鼓励公民、法人和其他组织参与北京市食品安全地方标准制(修)订工作,提出意见和建议。鼓励采取科研项目研究的方式参与食品安全地方标准制(修)订工作。第二章计划和立项第八条市卫生局每年 7 月应当根据食品安全工作需要制定北京市食品安全地方标准制(修)订计划。各食品安全监督部门根据监督工作需要提出。第九条市卫生局在制定北京市食品安全地方标准制(修) 订计划前,应当向社会公开征求立项建议。第十条各有关部门认为需要制定本市食品安全地方标准的,应当在市卫生局每年编制北京市食品安全地方标准制(修) 订计划前,向市卫生局提出立项建议。任何公民、法人或其他组织都可以提出北京市食品安全地方标准立项建议。提出立项建议时, 应当填写立项建议书( 附立项建议书模板), 并提供支持性材料。建议立项的本市食品安全地方标准应当符合本办法第五条的规定。同时提出多个立项建议的,应当按照优先顺序进行排列。 3 第十一条审评委员会对本市食品安全地方标准立项建议进行审查(研究) ,并向市卫生局提出书面论证意见。有下列情形之一的,不予立项: (一) 不符合本办法第五条规定的; (二) 制订食品安全地方标准的必要性、可行性不充分的; (三) 没有