火锅店奖惩制度.doc火锅店奖惩制度下面是一份火锅店奖惩制度,供参考。一、总则为严明纪律,奖励先进,处罚落后,调动员工积极性,提高工作效益和经济效益,制订本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。为了规范有限公司在职员工的工作行为,切实保障有限公司的正常规范运作,明确有限公司对各类功过行为的处理措施,特制定本制度。本制度适于有限公司全体员工。二、工作原则 1、以事实为依据,以书面材料为基础,以客观调查为主要工作方法。 2、以制度为准绳,依法办事,客观公正。 3、互相监督,奖惩相宜,充分发挥各级干部的管理功效 4、逐级审批,保障效率和公平,保障餐厅与员工利益的平衡 5、认真维护制度的严肃性,遵守国家有关的法律法规避免不必要的劳动纠纷。三、违纪行为 ,无故脱岗、无故旷工。(旷工一天扣三天工资旷工三天按自动离职处理)。 ,服装不整,不修指甲。 ,营业区内勾肩搭背。 。 。 、摆放托盘。 、调料瓶未跟上或跟错。 (假)规定。 。 ,品头论足。 ,与客人争辨。 ,把个人情绪带入工作中。 。 、睡觉,随意拨打电话。 ,扎堆聊天影响工作、看电视。 。 、杯具没有按要求轻拿轻放,放出噪音影响客人用餐。 、杯具、等器皿,洗涤不干净。 、用具、餐具筷子作私人使用或做其他用途。。 。 ,造成浪费。 。 ,导致卫生不达标。 。 。 ,长时间未倒。 。不执行上级工作安排或欺骗上司。 。(连天或请假两天以上含两天可以不参加) 、席巾擦转盘擦椅子及擦杯子或作他用。 (除主管级以上)。 ,引起投诉或损失。 ,服务员不仔细检查。(共同赔偿,菜价按68%计算) ,打烂器皿,态度傲慢。(并照价赔偿) 、对客人不礼貌。
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