品管员（QC）培训教材.doc

品管员(QC)培训教材
品管简介
近年来,随着全球市场一体化的趋势愈明显,企业之间不断上演兼并、重组乃至强强联合的市场行为。产品的市场竞争,不仅是简单的价格竞争,而是扩展到企业界的开发、生产、市场推广及售后服务等全过程的竞争。于是,许多企业者在其产品的市场推广活动中,突出强调“以质量求生存,以信誉求发展”的企业质量方针,力求拓展市场空间,获取更大的市场份额,达到企业“持续进步”的目标。
因为“没有质量,就没有明天”,因此,许多企业在“开发、生产、存储、销售及售后服务各个领域都加强了质量管理力度,建立了企业界的“质量检验”和“质量保证”系统。确保生产出“高质量、低成本,富有竞争力”的产品。
因此,建立运转良好的质量控制体系,用文件化的形式加以规定并严格控制才有可能保证企业生产出优良产品并达到“持续进步”的最高经营目标。
第二章品管的架构和职责
品管的架构
品管部门内部组织一般由质量部经理负责,下面有品管组和品检组。品管组又分为质量稽核(QA)与质量工程(QE);品检组由进料检验(IQC)、制程检验(IPQC)、包装检验(FQC)、成品检验(OQC)。
品管部的岗位职责、功能
品管的职责是鉴别、把关、报告。
质量制度的订阅与实施;
质量活动的执行与推动;
进料、在制品、成品质量规范的制订与执行;
制程质量控制能力的分析及异常的改善;
制程质量的巡回检验与控制;
客户投诉与退货的调查、原因分析及改善措施拟订;
企业质量异常的促裁及处理;
量规、检验仪器的校正及控制;
产品开发与试制的参与;
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11. 协力厂质量能力的辅导;
12. 协力厂质量能力的质量控制绩效的评估;
13. 质量成本的分析;
14. 质量培训计划的制定与督导及执行;
15. 质量信息的收集、传导与回复;
16. 质量保证方案的拟定并推动全面质量管理活动的进行;
17. 其它质量控制事项的制定。
第三章品管常识
相信大家都知道“瞎子摸象”的故事,有的瞎子摸到象的腿,说:“像是柱子”,有的瞎子摸到象的尾巴,说:“像是管子”。所以说,初学品管的人也就象瞎子摸象一样。因此,我们就从不同的角度来分析品管。
从产品制程程序来看品管:
A——B-——C——D——E——F
A:是供货商检验
即供货商的选择、辅导及评鉴
一个名厨大师(好的生产)如果没有适当的材料(好材料及好的调味料、好的辅助材),哪怕有再好的调理设备(生产设备),也无法做出美餐佳肴。因此产品要好,第一个就是要加强对原料做好质量管理。
所谓优良的原料供给质量是指合理的、稳定的、经济的质量。如何取得优良的原材料,其主要的工作是慎选供料厂商。
B:进料检验:
进料检验又称验收检验,是管制不让不良原物料进入物料仓库的首要控制点,也是评鉴供料厂商主要的信息来源。
C:制程检验:
制程管制是质量管理的核心,一般的制程系指进料管制(入物料仓库)以后到成品管制以前,这中间的生产质量管理活动,所以又称中间检验。通常人员占品管总数的70%,这可能就是“质量是制造出来”的主要理由。
另须注意的是:在制程方面的检查项目是机动的,一种产品在刚投入生产时,不良率通常较高,问题也较多,所以检查项目要多些,过一段期间,等产品生产渐趋稳定后,