灵活用工合同书根据《劳动合同法》及有关法律、法规、用人单位与劳动者经平等自愿,协商一致签订本合同,确定劳动关系,明确双方权利和义务,并共同遵守履行。用人单位名称:巴燕乡中心学校劳动者姓名:身份证号:本合同从年月日起至年月日止。劳动者同意用人单位安排在后勤(部门)从事炊事员(工种)工作。劳动者在该岗位的职责要求是:严格遵守学校的各项规章制度和本岗位的职责,具体按《巴燕乡中心学校食堂及职工管理办法和考核细则》执行。六、劳动者月工资标准:用人单位必须按月支付劳动者工资,不得克扣或者无故拖欠劳动者工资;劳动者的工资按当地教育局批准的标准执行。七、用人单位、劳动者严格遵守国家的法律、法规和政策。用人单位:(章)劳动者(签名):法定代表人:(章)签名:时间:年月日签名时间:年月日鉴证机关:(章)鉴证员:(章)鉴证时间:年月日西宁市劳动和社会保障局监制附《巴燕乡中心学校食堂及职工管理办法和考核细则》附:巴燕中心学校食堂及职工管理办法和考核细则为了进一步规范食堂经营行为,严格执行卫生法规和学校关于食堂管理的各项制度,确保师生的健康和安全,达到服务育人的目的,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学生食堂及学生集体用餐管理的规定》以及本校实际,特制定本管理办法:一、成立专门的领导班子,加强对食堂食品卫生安全的管理和督查。1、班子成员组 长:杨发录副组长:秦佐邦、程国明成 员:马林国、马炳海、赵海新、李国满、付明芳、刘玉龙、李永秀。领导小组下设办公室,办公室设在总务处内,由秦佐邦同志任办公室主任,组织有关人员负责日常工作。2、内容要求:⑴职工着装:食堂从业人员按要求穿工作服、戴工作帽、在打饭时必须戴口罩,并且保证衣帽口罩的整洁。⑵个人卫生:食堂工作人员要适时理发、修面、勤洗澡、勤剪指甲,坚持每天刷牙,两手干净;制作、打饭时不能面对食品咳嗽。⑶食品制作设施、设备:冰柜内外清洁,打开无臭味;食品棒具、器具洁净;菜台、面台、灶台、碗柜等洁净;餐具坚持按要求消毒。⑷食品卫生质量:冰柜存放的食品生熟分开;生熟菜墩、器具分开使用;无过期食品、无腐烂变质食品;搞好熟食品防蝇、防尘工作;食品新鲜。⑸环境卫生:食堂内物品放置整齐;每天多次清扫,每周一次大扫除;地面干净,墙上无蜘蛛网;食堂周边环境清洁。⑹管理:值班人员负责好关锁门窗、开关灯、消毒、上下水、物品摆放;防火、防盗、防投毒措施落实,消除事故隐患。考核细则:对有突出贡献的进行奖励,每人次奖分为1-10分或进行物质奖励;有下列不符合行为规范的进行相应的扣分。1、墙壁、地板不清洁,有灰尘的,出现脏乱差一次扣1-5分;2、食堂从业人员内部吵架等惹是生非,每人一次扣10分;3、所有从业人员必须听管理人员的指挥,不听的一次扣5分;4、食堂不按整改意见按期进行整改的,一次扣2分;5、从业人员上岗时,必须统一着装,违者一次扣1-5分;6、不允许任何人(包括学生、亲戚、朋友,更不允许陌生人和小孩)随便进入操作间或加工间,发现每人次对食堂从业人员扣10分;7、食堂从业人员私自离岗,发现后每人次扣20分;8、请事假一天扣2分(病假必须有病历证明或其它证据,否则同样扣分),请假两天以上(含两天)必须自己安排顶替工(顶替工的安全由请假人负责,学校一概不负责),否则按旷职论处,扣当天工资并扣10分,病事假月累计超过两天的部
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