创业计划书企业名称**辣妹子餐饮创业者**日期2016年10月28日通信地址邮政编码电话传真电子目录一、企业概况································································(1)二、创业计划作者的个人情况··············································(1)三、市场评估··································································(2)四、市场营销计划······························································(4)五、企业组织结构······························································(5)六、固定资产··································································(7)七、流动资金(月)····························································(9)八、销售收入预测(12个月)················································(10)九、销售和成本计划···························································(11)十、现金流量计划······························································(12)一、企业概况主要经营围:食品餐饮主要产品:自助火锅、烤肉与海鲜目标及潜在顾客:周边市场空缺,有较大的学生群体社会客流量企业宗旨:服务、品质、诚信、实惠项目选择理由:本店位于++++++,周边有++++++,有较大的社会客流量与学生群体,周边暂无集火锅、烤肉与海鲜于一体的餐厅。现有的餐饮店店铺产品少,服务差等缺点。本店利用这些优势可以占有一定的市场空间,后期良好的口碑相信会让店铺生意越来越好。企业类型:¨生产制造¨零售¨批发■服务¨农业¨新型产业¨传统产业■其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):教育背景,所学习的相关课程(包括时间):三、市场评估目标顾客描述:本店位于+++++++,周边有++++++++,有庞大的学生消费群体,后期+++++市的规划,可能周边还会有高校设立;周边是++++市的客运站,后期+++市的规划,可能有火车站、轻轨站,这样就有庞大的社会流动人员。市场容量或企业预计市场占有率:周边大型的餐饮店以及++市,好像还没有几家,经过在这边几年的大学生活,品尝的美食,发现有很大的市场空间,比如位于++市的尚品烤肉店,店面生意不错,但是服务不是很好,菜品也有点少等缺点。还有吃过的一些火锅店,有些就是价格太高,而且没有特色,价格一般的,菜品也不齐全。在++生活的这几年的时间暂时还没有发现集火锅、烤肉与海鲜一体的餐厅。市场容量的变化趋势及前景:市场容量空间从市场占有率来看,整个++市市场还处于一个初级层面的竞争,在一个未定型的市场格局之中,一切皆有可能。,,。,,,消费者的口碑四、、融入金银花等草药、浓汤熬底、中式、日式、泰式、欧式等十余种汤底任选。套餐随心定制套餐精选上等鲜肉、海鲜、营养、时蔬等随意自主自助搭配就餐多样没有就餐人数局限。两三好友、情侣、个人都可以成为本的座上宾;一人一锅、吧台式桌椅等简约时尚。适时推出新产品根据季节的不同不断适时推出新品提高长久竞争力。无论冬夏、四季经营无忧。区域个性化根据不同区域定制不同主题,有火锅区、海鲜烤肉区,(元)销售价(元)竞争对手的价格(元/位)上午场(10:00-14:00)305050-80下午场(16:30-22:00)305550-80折扣销售开店第一个月依次打折,(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本++市2003000元(2)选择该地址的主
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