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门迎岗位职责.doc


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门迎岗位职责一、;,认真检查自己的仪容仪表;,了解上一班的工作情况有无需更进事项;,在大堂的各个岗位;;,并及时汇报情况;,并以礼貌用语,规范手势来营造出良好的大堂气氛;,处理过期的行李;、礼貌的引领客人到房间,并熟练的向客人介绍我们酒店的;服务项目及客房设施设备的使用方法;、信件、包裹、客人遗留物等;;;、带客人看房及换房卡等服务;、领用、补充工作;;,认真落实每一件事,避免工作上的任何失误;二、迎宾员岗位职责1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。5、负责做好批定范围内的公共卫生。6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

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