农业庄园实习报告.doc

农业庄园实习报告篇一:荣华富贵庄园实习报告河南理工大学实习报告学院:经济管理学院专业:旅游11-02姓名:樊亚爽学号:3**********指导老师:鲁延召目录第一部分——前言第二部分——实习单位介绍第三部分——实习工作内容第四部分——实习总结第五部分——:我所学的旅游管理专业是以旅游业为主,酒店管理为辅的具有两大就业方向的一门学科。而总的来说我们的专业以后就业就是服务性的行业。对于我们在学校学习的一些服务技能和知识,只有通过一定的实践才能学以致用,融会贯通,才能让自己熟练的掌握服务的技巧和流程,并把理论与实践结合起来。只有这样,我们才能不断的提高自己,丰富自己,让自己成长。在实习过程中,我们可以在实践当中了解服务的生产过程,掌握服务的基本技能,避免眼高手低。我们可以从公司管理人员那里学习经营管理的经验和方法,不断提高自己的各个方面的能力。我们在实习过程中,会慢慢的学会跟同事交流,解决一些力所能及的事情等等,我们会不断的提高自己的人际交往能力、处理事情的能力等。同时我们的抗压性和抗磨性也会越来越大。这能够为我们以后步入社会打下坚实的基础。::焦作市位于河南省西北部,辖区面积4071平方公里,人口345万,其中城市人口80万,北依太行山,与山西晋城市接壤,南临滔滔黄河,与郑州市、洛阳市隔河相望,东临新乡市,西临济源。焦作市交通条件便利,公路、铁路、公交四通八达。自然资源丰富,包括水资源、土地资源、生物资源、矿产资源。焦作市旅游资源丰富且品位较高。几年间,重点开发建设了云台山、青天河、神农山、青龙峡、峰林峡这“五大景区”和陈家沟、嘉应观、韩园等“十大景点”,开发出了以自然山水游为唐山等方向的旅游专列,几年间共引进了旅游专列和团队百余个,历史文化游、休闲娱乐游、体育健身游、科普知识游、民俗风情游、工业参观游、农业观光游、黄河湿地游、都市风光游等10种配套发展的旅游产品。:我这次是在河南雨春农业发展有限公司荣华富贵庄园酒店实习,荣华富贵山庄现改名为味之道生态美食园。味之道生态美食庄园位于中国优秀旅游城市、依山傍水人杰地灵的河南省焦作市南端。也就是焦作市迎宾路南段华亿技校南2公里桥湾村北边。庄园成立于20XX年,20XX年正式开业。总投资1500万元,拥有500万元的注册资金,采用股份制的公司经营方式至今。公司设有前厅、餐饮、农业、仓管部四个部门,管理人员目前只有一位董事长、一位总经理、一位主管、俩位领班。公司有着“对客人要秉承以爱至爱、以道感恩;对员工要秉承让员工把庄园当做家、员工至上”的经营理念,让客人都感受到了家的温暖。同时也让公司的员工更努力的为庄园工作。在工作中,对于员工,公司有自己的经营理念和要求。为了让员工有规章有制度的为庄园工作,庄园特别为员工制定了四个要求和一个目标。它们分别是:请不要跟我讲与工作无关的事,这是上班时间;请注意形象,我们是庄园的代言人,必须把最好的一面展现给客人;请不要聚众聊天,在我们的庄园这是不被允许的;能力强的人想办法,能力差的人找理由,工作做好了的应该的,做不好必然受到惩罚。制定的一个目标是:每天进步一点点,每天开心一点点。味之道庄园占地一百余亩,共有东南亚风格的单体别墅包间22间,法国风情浓厚的地下及地上酒窖两间,建设的户外婚礼宴会大厅和教堂两间。目前,庄园开放了天、地、人、荣、华、富、贵七个包间。庄园两季花香、三季果香,共有16种不同时令的水果果树,从五月份的拉宾斯黄樱桃一直到十月份的摩尔多瓦紫葡萄,水果采摘时间长达6个月。不仅如此,庄园里还种有十多种时令蔬菜,散养有土鸡、土鹅等肉类。为了秉承庄园原种原生、天养天泽的健康养生理念,庄园的所有瓜果蔬菜和散养家禽全部采用有机无公害的养殖种植方式,以保证食材最原始的味道和最充足的营养。味之道生态美食庄园目前主要经营的项目是中餐,有精美凉菜、美味热菜、质朴主食和风味主菜。菜式丰富多样,既继承了传统美食的精髓,又在此基础上进行创新,增添了氛围菜、中西合璧菜等代表性菜式;菜品细节讲究,坚决不用味精,坚持高汤做菜,用心把每一道食材的味道发挥到极致,让每一位品尝的食客的满意与赞美由心而发;菜味始终如一,做菜如做人,每一道菜都有详细严格的制作工艺与标准,让客人每一次来到这里尝到的菜味都一模一样。“爱的传递,家的味道。”地里土生土长的食材,树上鲜美的果子,一个零点大厅、一条长230米的葡萄长廊,幽静高雅的就餐环境这一切打造了味之道庄园的生态美食。:今年我是在河南省焦作市河南雨春农业发展有限公司荣华富贵庄篇二:多兴庄园实习报告多兴庄园实习报告1实习主题多兴庄园农产品物流生产、检验、加工、配送过程。2实习地点天津市静海县良王庄乡徐良路罗阁庄村向东700米,天津市多兴庄园农