肯德基麦当劳选址.doc

肯德基麦当劳选址.doc麦当劳选址的5项标准开店选址针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择人潮涌动的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点,比如在天津乐园附近设点,方便儿童就餐;在新安广场开设店中店,吸引逛商场的年轻人就餐。麦当劳布点的一大原则,是一定二十年不变。所以对每个点的开与否,都通过三个月到六个月的考察,再作决策评估。重点考察是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周围人口动迁,是否会进入城市规划中的红线范围。进入红线的,坚决不碰;老化的商圈,坚决不设点。有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区,是布点考虑的地区。纯住宅区则往往不设点,因为纯住宅区居民消费的时间有限。开店选址讲究醒目麦当劳布点都选择在一楼的店堂,透过落地玻璃橱窗,让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围,体现其经营宗旨 方便、安全、物有所值。由于布点醒目,便于顾客寻找,也吸引人。开店选址不急于求成黄金地段黄金市口,业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时,麦当劳不急于求成,而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功,让“高价”路段的房产业主感到麦当劳的引进,有助于提高自己的身价,于是再谈价格,重新布点。开店选址优势互动麦当劳开“店屮店”选择的“东家”,不少是牌誉较高的,如新安广场、津汇广场等。知名百货店为麦当劳带來客源,麦当劳又吸引年轻人逛商店,起到优势互补的作麦当劳确保赢利的店铺选址经常吃麦当劳的人会有印象:几乎每一个麦当劳店生意都是很兴隆的。麦当劳生意兴隆的原因除了品牌的因素外,店址的选择也是其中至关重要的条件。选到了合适的地点,等于生意成功了一半。麦当劳华东地区总裁曾这样表述:麦当劳Z所以开一家火一家,第一是地点,第二是地点,第三还是地点。在选址问题上,麦当劳有一本厚达千页的规范手册作为指导,一切都程序化。广泛而详尽的店址决策系统,包括人口统计数据库和以人口统计为基础的专业行销研究机构的决策支持。麦当劳借助此系统能将目标店址方圆五至七里范圉内的消费群和竞争态势作出透彻分析。可以充分保证了麦当劳商铺选址上的万无一失。麦当劳老板坐飞机选址在麦当劳开连锁店的初期,分店选择店址十分谨慎和挑剔,克罗克往往会亲自出马,从方便顾客就餐的角度思考问题。克罗克通过乘坐租借的飞机来选址。他往往飞越一个社区寻找学校和教堂的尖顶,然后勘定建店的地址。那时,他喜欢选择靠近购物屮心的人均收入高于平均水平的住宅区。研究显示,四分之三的顾客是在办别的事时顺便来麦当劳就餐。于是选址方式又按照顾客活动和车辆行人往来的规律来进行。麦当劳选址的原则1、方便顾客麦当劳选址的基本原则是尽可能方便顾客的光临。麦当劳的选址,精确到“米”,方法有“数灯泡”、“步量”等,尽量让人们最需要时容易找到它们。麦当劳的研究表明,顾客来麦当劳就餐的决定,其屮70%是一时冲动,所以麦当劳选择的餐厅地点尽可能方便顾客的光临。在美国,麦当劳公司除了在传统的区域和郊区建立餐厅Z外,还在食品商场、医院、大学、大型的购物中心(沃尔玛、家庭仓储)建立分店;在美国之外,麦当劳首先在中心城市建立麦当劳餐厅,然后再在中心城市之外辐射ill网点。因此选择一个成熟的地区成熟的市场成熟的商圈进行成熟的商铺营销,是麦当劳成功的基本法则。麦当劳选址五大法则1、 针对目标消费群麦当劳经营