店铺偶遇U升级版.docx

店铺偶遇U升级版.docx大学生创业企划书负责人:朱鹏飞所在院系:机械与电气工程学院指导老师:李媛联系电话"8955398642电子邮件:1278257582@目录店铺介绍 1一、 店铺名称 1二、 业务范围 1三、 店铺类型 1四、 店铺宗旨 1五、 店铺目标 1六、 店铺发展 1短期发展 1长期发展 1七、 经营理念 2八、 营销与经营方式 2产品介绍 3市场分析 4—、市场介绍 4二、 同行竞争 4三、 产品分析 4生产规划 6—、店面介绍 6二、 店面装潢 6三、 制作与投资计划 6财务规划 7一、 资金来源 7二、 成本支出预算 7三、 盈利分析 7风险分析及对应策略 8—、市场风险及对策 8二、 技术风险及对策 8三、 管理风险及对策 8四、 财务风险及对策 9自我认识和规划 10—、自我认识 10二、自我规划 10—、店铺名称偶遇U店铺宗旨热情•竭诚•质优•诚信五、店铺目标第一开始建立门己的品牌,收回初期投店铺介绍二、 业务范围奶茶、果汁、奶昔、甜品等三、 店铺类型责任制资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在淮南奶茶店很多,但是我们会提高奶茶知名度,使市场占有率最大化。第三、四年:进一步扩展店铺项口,开发新品与规范流程两手抓。使店铺拥有一定品牌影响,扩大店铺影响范围,为以后占领更大市场打下基础。六、店铺发展短期发展第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客。第二阶段:店铺发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推岀新的品种。长期发展笫一阶段:占领100%的客源市场,尤其是各大高校的学生。为消费群休提供最优质的服务,实现利润的最大化。第二阶段:走向公益主要形式如2(1)免费赠送饮品给环卫工人;(2)将盈利的10%投资于学校学生工作室,以鼓励更多学了创业;(3)积极响应国家鼓励大学生创业,以店铺名义响应国家号召,定期去各大学校宣传,鼓励大学生创业;(4)店铺规模成型,招聘人才,一来,去学校展示经营成果,共享经营经验,供他人借鉴,以方他人之便。二来,提供就业岗位,为社会做贡献;(5)开设网上销售渠道后通过学校介绍招聘学校中家境贫困者,为其提供勤工俭学的岗位。七、经营理念以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化來回报广大消费群体八、营销与经营方式(1)开设D1Y奶茶服务,捉供DIY平台,让消费者自己动手,享受做奶茶的乐趣,并且具有多种好处。第一,奶茶代替咖啡可以减少心脏负荷,有益于身体健康;第二,泡奶茶需要时间,在这过程中不仅可以缓解身体上的压力,还能享受自制奶茶的乐趣;(2)与手机APP项目合作增加网上销售渠道这样口J以缩短店铺运营周期,其至在F1后有条件可以独自开发自己APP去专门销售自己的奶茶产品;(3)与丿占铺周围的网吧宾馆等合作,这样不仅可以增加销量还可以起到宣传作用;(4)店铺开业初期为吸引顾客采用前一百名顾客免费赠送会员卡(同样具有积分功能)在此过程中我们会缩短积分卡收益周期以实际的优惠来吸引消费者;(5)定期定时开展买一送一活动,如情侣在情人节可以享受这个优惠。产品介绍珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的品种Z一。深受消费者欢迎。珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜,。现场制作。由多种原料配成。品种多,口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶,茉香奶茶等等。添加物冇珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶丿占还推出招牌奶茶。我们口己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语。给消费者不同的味觉感受和视觉享受。在此我们述可以享受真正的奶与茶的结合享受不一样的奶茶风味。市场分析—、市场介绍①主要以吃饭逛街的学生为主。②消费者分析:对于大多数学生來说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥冇很多的消费者。z(x消费者注匝的方面z(x消201550此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,做出独特的奶与茶的结合,以此提升竞争力。三、产品分析产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产詁和最满意的服务。四、同学调研情况从目前的市场分析看大多数消费者(主要是学生群体)对现在奶茶市场总结有如下四点:价格偏高,服务态度有待改善•增加更多的娱乐设施;;,口味单一;。生产规划—、店面介