蛋糕店创业计划书(1).docx

目录创业(商业)筹划书 1一、筹划摘要 2二、公司介绍 2三、战略筹划 7四、创业组织 11五、产物办事 17六、市场推测 18七、营销筹划 22八、财务筹划 25九、风险与退出 29附录一 44附录二 50创业(商业)筹划书公司名称:徽色空间主题蛋糕店公司主营:蛋糕的与销售团队成员:刘凯陈凯张玉许朴李佩联刘玲玲2012年11月一、筹划摘要徽色空间主题蛋糕店总部分设在杭州和台北,公司类型为有限责任公司。公司以在蛋糕市场中树立特色、潮流的主题形象,将康健、多元的糕点文化乐成打入市场。我们的产物不但仅是好吃的蛋糕,还包罗注入的文化创意元素。目前,蛋糕市场的消费群体较为遍及,各年龄段均占有一定的份额,但主要会合在青年人和儿童市场中,但老年人的市场并未得到充实开发。据新华网报道显示,当今蛋糕市场中,蛋糕店主要采取的经营模式是“分别消费类别,针对需求设计。”。企业的投资人为我们创业小组的成员:刘凯陈凯张玉许朴李佩联刘玲玲。糕点市场正在向品牌化靠近,主顾购买糕点的第一渠道日趋倾向知名连锁饼屋,令一些没有知名度的中小店肆明显感触竞争压力。而纵然是有一定品牌知名度的企业,也同样面临竞争压力。二、公司介绍徽色空间主题蛋糕店总部分设在杭州和台北,公司类型为有限责任公司。由四人配合出资创建,注册资本100万元,银行贷款50万,大学生创业贷款10万。公司以在蛋糕市场中树立特色、潮流的主题形象,将康健、多元的糕点文化乐成打入市场。我们的产物不但仅是好吃的蛋糕,还包罗注入的文化创意元素。目前公司处于开端阶段,今后将凭据市场占有率在全国领域分设连锁店,在我们团队不绝拼搏、创新的努力下将成为中国最大的主题蛋糕连锁店。公司制度(一)员工治理制度1,公司对员工采取人性化治理,力求到达不一样的优质办事。采取采取轮班制以求让员工保持优质的办事。公司适当照管员工的小我私家生活,会提前凭据员工的小我私家时间来制定排班表。2,公司会在一定时期内对员工的业绩和体现来给员工打分,评优或处罚(优秀者轮班制以求让员工保持优质的办事。公司适当照管员工的小我私家生活,会提前凭据员工的小我私家时间来制定排班表。会以种种适当方法嘉奖或提升。)3,通过笔试,面试等环节来严格挑选员工,员工最好对两岸文化有一定的了解。在之后的员工培训中会对员工进行有关方面的培训。使员工的素养提升以满足本店高质量的要求。4,会制定种种嘉奖员工的制度,员工的人为与企业的业绩挂钩。销售额越高员工年终分红越多,并组织员工定期的团体娱乐运动。(二)薪酬制度1、原则:徽色空间依据当期经济效益及可连续生长状况和员工的奉献、能力和责任来决定员工人为水平。遵循按劳分派、效率优先、分身公平及可连续生长的原则。2、我们公司员工薪酬包罗以下几个组成部分:牢固人为,包罗根本人为、工龄人为、品级人为;浮动人为,包罗绩效人为、年底奖金、销售提成;A浮动人为包罗绩效人为、年底奖金、销售提成几种形式绩效人为与每季度的考核结果挂钩,体现员工在当前岗亭和现有技能水平上通过自身努力为公司实现的代价。绩效人为按季度运算,下一季度分摊到3个月支付。B年底奖金与年度考核结果和公司年度经营情形挂钩,是在公司整体经营效益的底子上对员工的一种勉励。年底奖金下年初支付。C销售提成专门针对与销售事情直接相关的人员,体现销售人员的业绩与能力,具体数额凭据销售收入一定比例来确定,运算步伐拜见公司有关规定。(三)公司员工应遵守的规章制度:1).准时上班对所担负的事情争取时效不拖延不积存2).听从上级指挥如有差别意见应婉转相告或以书面报告一经上级主管决定应立刻遵照执行3.)尽忠职守守旧业务上的秘密4)敬服本公司财物不浪费不化公为私5)遵守公司一切规章及事情守则6)保持公司信誉不做任何有损公司信誉的事情7)注意自己品德修养切戒不良嗜好待人接物要态度谦和以争取同仁及主顾的相助8)上下班应亲自签到或打卡不得托付他人代签或代打如有代签或代打情形产生双方均以旷工论处9)员工应严格按要求出勤10)本公司每日事情时间定为8小时如因事情需要可依照政府有关规定延长事情时间至10小时所延长时数为加班11)遵法制,听指挥,严规律,严规律,讲礼貌,讲卫生,敬主顾,保廉洁,:微笑挂在脸上,办事记在心里信念:打造最特色的,创造最康健的宗旨:注重办事,推崇文化,包管质量口号:我的主题我做主!目标:打造中国第一蛋糕品牌。使命:引领康健、时尚的生活方法,流传多元、民族文化。精神:团结创新、拼搏进取。二、视觉识别企业商标:包装盒展开图:三、、时尚的生活方法,流传多元、民族文化。,对峙品质办事,包管质量,力求做到能让每一位消费者都能在“徽色空间主题蛋糕店”找到适合自己的美味康健蛋糕。(一)创新生