大学校园快餐外卖店经营的可行性研究.doc.doc

1 目录一、高校校园餐饮需求市场分析.......................................................... 2 (一)群体构成的复合式、多层次性.............................................................................................................. 2 (二)活动范围有限性...................................................................................................................................... 2 (三)健康饮食的主观需求.............................................................................................................................. 2 (四)多样化、个性化的餐饮需求.................................................................................................................. 3 二、大学校园快餐外卖店经营模式的构想.......................................... 3 (一)创新理念.................................................................................................................................................. 3 (二)经营模式简介.......................................................................................................................................... 3 三、营销战略分析.................................................................................. 5 (一)市场细分及目标市场.............................................................................................................................. 5 (二)营销战略选择—— SWOT 分析.............................................................................................................. 7 (三)基本竞争战略选择——五力分析.......................................................................................................... 8 四、营销推广策略.................................................................................. 9 (一)市场拓展策略.......................................................................................................................................... 9 (二)产品策略................................................................................................................................................ 10 (三)价格策略..........................................................................................................