尉氏县岗李乡中心小学袁会敏.doc

尉氏县岗李乡中心小学袁会敏.doc课题名称《小麦变奏曲》单位:开封市尉氏县岗李中心小学教师姓名:袁会敏授课年级:六年级一、 活动主题俗话说:“民以食为天”,可见小麦对于我们生活是很重要的,但是随着生活水平的提高,越来越多的学生把吃剩下的半个馒头、半碗面条随手就扔掉了,针对这种浪费现象,在六年级一班开展了主题为《小麦变奏曲》的综合实践活动,因为我们农村的学生对小麦还是有一定的了解,根据孩子们的兴趣和认知特点,让学生直接体验从种植小麦到面粉使用这个艰辛过程,让他们在实践中了解简单的的农业常识,养成珍惜粮食的好习惯。二、 活动目标:1、 走近田野,让学生细心观察,掌握一些简单农业知识。提高学生发现问题,提出问题,解决问题的能力。2、 通过对小麦的认识来激发学生保护庄稼,热爱劳动,尊重劳动者,培养学生爱粮、惜粮意识。3、 让学生学会与他人交流、合作,提升团结意识。三、 活动重难点:1、 体会农业生产者的辛苦,增强学生爱粮惜粮的好习惯。2、 引导学生自主制定探究计划,指导学生分组考察、采访、动手制作,让学生对获得的资料进行整理、分析,形成汇报成果,让学生真正成为活动的参与者。四、活动步骤:1、 师生确定实践的主题;2、 指导学生自主分组并确立各小组活动的主题及实施方案;3、 开展实践活动;4、 开展交流评价活动;5、 开展成果展示活动;6、对活动进行小结、反思。五、活动过程(一)第一阶段:活动主题确定阶段第一课时活动目标:,并能把问题转化成有研究价值的子课题。2•通过活动让学生学会与他人交流合作,提升团结意识,培养学生节约粮食的好习惯。活动重难点1・引导学生发现并提出自己感兴趣的问题,鼓励学生发表意见。2•引导学生通过讨论与交流,将主题分解为各组的子课题。,生成主题拍手歌游戏导入,又到了我们综合实践活动课时间,大家开心么?老师今天准备了一个谜语,大家想不想猜猜它是什么?(课件展示谜语)师:同学们,你们怎么知道它是小麦呢?乂是怎么知道它是面粉的呢?孩子们,俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,小麦对我们来说这么重耍,关于小麦大家还想了解那些呢?今天我们就一起走进综合实践活动小麦变奏曲。板书:小麦变奏曲【设计意图:通过谜语,引导学生讨论话题,生成主题。】2、探讨交流,列举问题师:今天老师给大家带来了几张精美的图片,孩子们欣赏一下,看看有哪些是你们最感兴趣的问题?师:这就是小麦的种子,农民伯伯用营养液在拌种子,拌过的种子能起到防虫、壮苗、增产的作用。这是农名伯伯带上犁耙和化肥到FH里准备种植了,这是在施肥,接下来开始翻地了,大家看看这是在干什么呀?生:在种植小麦。师:这是小麦的发芽期,到了春天,小麦长出了嫩绿的麦穗。同学们这是什么呀?生:小麦成熟了,农民伯伯在收小麦。师:收获的小麦和面粉之间有什么关系?生:小麦能变成面粉、面粉是小麦变成的。师:面粉和馒头又有什么关系呢?生:而粉变成了馒头。师:大家看一看,小小的面团经过发酵后变成了各式各样的面点。农民伯伯从小麦的种植变成今天我们吃的食物,整个过程这么辛苦,以后我们再遇到吃不完饭我们该怎么做呢?生:(节约粮食,光盘行动 )。师:同学们回答的真棒,老师为你们点赞,你们知道小麦还能变成什么呢?生:面条、饺子、饼干 师:小麦可以变成食物,小麦秆还可以变成各种各样的手工艺品,这是小麦秆编的帽子、这是麦秆画。漂