海南18怪.doc

解读海南十八怪一怪:三条沙虫一碗菜解读: 沙虫, 又称“海肠子”, 是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富, 盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。海南人喜用香菜或生菜加上三条沙虫进行红烧,既味道鲜美,又显示出此菜之档次。另外, “三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。红、青、白三色鲜明清雅,味鲜香浓,嫩滑脆爽,带有微辣味,口感甚佳。二怪:树根包在树皮外解读: 在海南的热带雨林中, 奇形怪状的树根、盘根错节的藤蔓, 互相缠绕, 构成蜘蛛网状的天然屏幕, 非常壮观。尤其是榕树, 它们的种子被鸟或别的动物带到某些植物的树冠上, 在那里发出新芽, 并利用卷须附生在寄主的树干上, 随后, 它们长出气根紧紧将寄主围住, 并不断向下扩展, 直至伸入地下变为正常根系。之后, 这些根继续从土壤中吸收水分和养分, 生长越来越快, 网状的根系开始膨胀, 结合成网状茎, 形成了“树根包在树皮外”的现象。三怪:老太爬树比猴快解读: 海南盛产椰子香蕉, 这些果树高大且直。很多海南人从小学会爬树, 采摘椰子香蕉, 以至练就了轻健身躯, 熟练的动作; 所以, 即使到了六七十岁年纪, 还始终保持着这种上下自如熟练灵巧的爬树本领。到椰乡去做客, 若主人是女的, 她会招呼你在椰绳网床上歇脚, 忙扛着竹镰去摘一颗幼嫩的椰果给你解渴; 若主人是小伙子, 他就会赶紧跑到椰林里三下两下地爬上一二十米高的椰树上摘椰果。四怪:一条蚂蝗当腰带解读: 以前海南山蚂蟥多, 在雨季更多, 当地人常劝游客们, 尽量不要选择刚下完雨上山, 平时在热带雨林行走时避免踏入有腐叶的水边。上山可绑好腿或穿防护袜。被咬住不要用手去扯, 可用香烟去烫! 而现在, 随着经济的发展, 耕地和林地减少了, 山蚂蟥已少见了。五怪:牛头下雨牛尾晒解读:海南天气阴晴不定,时雨时晴;而且两地相隔不远,气候便截然不同。“牛头下雨牛尾晒”就是说海南气候的多变,又有不怕下雨之意。特别是海南万宁与陵水交界处的牛岭,这种气候现象最为明显。六怪:头上斗笠当锅盖解读: 海南的斗笠大致有三个品种: 罩笠、罩头坡笠和越南笠。罩笠外形像一般的草帽, 帽顶是平的, 笠沿处有约 厘米的垂边。罩笠是用薄片竹篾和蓑叶编成的, 表面还刷有一层亮亮的桐油。罩头坡笠的顶是尖的, 笠沿很宽大, 它也是用竹篾和蓑叶编成的, 但分刷油和不刷油两种: 刷桐油的罩头坡笠被称为“笠中之王”, 做工精细, 可做嫁妆; 不刷油的做工较粗而大,可供平时劳动使用。有人戏称: “坡笠能当锅盖,海南的一大怪”。越南笠是 20 世纪 80 年代从越南传入海南的,它的形状像个漏斗,是用竹条和蓑叶编成的,越南笠轻巧便宜, 很快在海南市场上畅销起来。海南日照强烈, 人人出门都戴着大斗笠, 由此形成了海岛独特的一道风景。七怪:火车没有牛车快解读: 海南多山, 地形崎岖, 日本人侵略时留下的窄轨铁路速度极慢。如今, 粤海铁路已开通一周年多了, 这是我国历史上第一条跨越海峡的铁路通道, 待环岛铁路