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店铺开业手册.docx


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东方饺子王店肆开业手册店肆开发店肆选址店肆租赁店肆交代执照治理店肆装修装修设计。工程契约。工程监理。工程验收。采购配置家私工程购买。店务用品采购。厨务用品采购。行政用品采购。印刷品采购。店肆装饰采购。人力设置人员招聘。岗亭培训。现场演练。现场培训。营运筹划餐单设计。开业操持。营业政策。预货治理。配送步伐。开业进度一、店铺开发第一店肆选址选址原则:选址途径:物业条件:开发陈诉:商圈陈诉:批准步伐:第二店肆租赁物业阐发:租赁事宜:谈判事项:条约签订:第三店肆交代一、与转让方交代:二、与物业主交代:三、与工程队交代:第四执照治理开工许可治理:开工证,外立面施工许可工商执照治理:核名、登记、许可资格治理:户外告白、卫生、防火、环保、劳动、技能监督局、税务、环卫、门前三包,能源增容治理:二、店铺装修第一:装修设计。装修标准化。标准营业区。标准洗手间。标准面食间。标准冷荤间。标准洗涤间。标准开生间。标准厨房区。标准仓储间。员工运动区。第二:工程契约。设计商契约。装修商契约。电气商契约。质料商契约。告白牌契约。装饰商契约。家私工程契约。第三:工程监理。第四:工程验收。采购配置家私工程购买。。。凭据餐台位数确定椅子数量,增加10-12%配置数量,儿童椅每30个餐位配置一个。。每20个餐位设一个接办柜;每个包间设一个。。每店一个,立面为弧型。。店务用品采购。。。。。。厨务用品采购。。。。。。。行政用品采购。。。店肆装饰采购。。。

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  • 时间2020-09-30