愉筷餐饮品牌介绍重庆愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都一重庆, 是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中国极具发展潜力的快餐连锁标志性企业。餐饮加盟店的五个模式解析模式一麦肯式特许加盟制度:“类直营”确保品牌高度统一全球跨国餐企肯德基、麦当劳也有加盟,只不过,他们的加盟商叫做“持牌人”。麦肯“持牌人”的门槛相当高。以麦当劳为例,在中国开放特许经营权、招募持牌人时,要求申请者:事先接受麦当劳大约一年时间的培训,继而从中挑选持牌人百万的资金(通常在250万以上);良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史;持牌人必须参与餐厅管理、坚持企业的管理标准和食品安全 这只是诸多要求中的很少一部分。与此对应,餐厅员工也由麦肯进行培训,所有原料采购和配送不需持牌人担心。模式二自主经营式:高度自治&自生自灭这是目前市面上比较常见的一种加盟形式,尤其小品牌,呈现出多而杂的状况。这种模式下,加盟商自己管理、自负盈亏,品牌总部会收取加盟费,或者督导培训费用、装修设计、广告费用等,也可以按流水来做培训、广告基金等。所有经营权归加盟商所有。在渠道上,又可分为各级加盟代理。模式三城市总代+区域管理:突破管理半径这也是目前市面上比较多的一种加盟形式。摩提工坊就凭借城市总代+区域管理中心的方式,突破了管理半径这个坎模式四“托管式”加盟:钱权分离, 让专业人做专业事最近,W品牌开始“让专业的人做专业的事”。该品牌表示,用众筹的方式,将钱筹给公司,要求加盟方不涉及经营让更熟悉店面运营的人来运作,也能更快做出效果,弥补加盟商的专业欠缺。让专业的人来开店,就是“用你的钱开店,共享分红”。模式五单点创新
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