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第七章能量代谢与体温第一节能量代谢(energy metabolism) 生物体内伴随物质代谢过程而产生的能量释放、转移、贮存和利用的过程,称为能量代谢。一、机体能量的来源与利用 机体唯一能利用的能量是蕴藏在食物中的化学能。能量主要来自糖和脂肪,而蛋白质主要用于细胞自我更新、合成酶和激素等。医学全在线网站 一机体能量的来源和去路机体能量的来源和去路能量代谢的衡量标准体表面积(m 2) = ×身高( cm ) + ×体重( kg ) - 三、影响能量代谢的主要因素?肌肉活动对能量代谢影响最显著。?精神活动 精神紧张?肌紧张+代谢激素释放?能量代谢率??食物的特殊动力效应进食之后由食物引起机体产生“额外”热量的现象。?环境温度 20~30 ℃→代谢最稳定< 20 ℃?能量代谢率?> 30 ℃?能量代谢率?四、基础代谢四、基础代谢 1 、基础代谢基础代谢: : 基础状态下的能量代谢。基础状态下的能量代谢。 2 、基础代谢率基础代谢率: ( basal metabolism rate, BMR ) (1) 概念: 基础状态下单位时间内的能量代谢称基础状态下单位时间内的能量代谢称 BMR BMR 基础状态:清醒、安静、空腹( 12h以上)、静卧室温( 20~25 ℃) (2)正常值:有性别、年龄差异 BMR = (实测值–正常平均值) ÷正常平均值×100% = ± 10~15% (3)意义:临床诊断依据之一: > ± 20% 为病理状态发热时, T 每升高 1 ℃ BMR 升高 13% 第二节体温及其调节一、人体正常体温及其生理变动 体表温度(皮肤、皮下组织) 体核温度(内脏) 体温: 指机体深部的平均温度,即体核温度。体温正常值:直肠温度 ~ ℃口腔温度 ~ ℃腋下温度 ~ ℃实验研究:食管温度 作为体核温度的指标。 鼓膜温度 作为脑组织温度的指标。 ?昼夜波动清晨 2~6时最低 昼夜午后 1~6时最高节律?性别成年女性>男性,约 ℃月周期波动?年龄儿童>青少年>壮年人>老年人?情绪和体力活动因代谢增强、产热量增加、导致体温升高。此外,进食、环境温度以及麻醉药物等均能影响体温。

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  • 上传人薄荷牛奶
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  • 时间2016-04-13