治疗脑梗塞的食物有哪几类? 脑梗塞是一种危害人体健康的疾病,它的发生会给患者带来很大的痛苦。它主要是由于脑循环障碍、脑动脉硬化而发生的。其中动脉硬化就是一个重要因素,而饮食对于动脉硬化是有一定影响的,所以对于脑梗塞患者,同样需要注意饮食调理,那么随小编一起来了解下吧。 1、平常多吃水果对脑血栓病人也是有好处的。 2、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。 3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降。可由瘦肉,去皮禽类提供,还有牛奶、酸牛奶、虾皮等,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。此外,还有土豆、茄子、海带、莴笋等。 4、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。对于脑梗塞患者,饮食注意是极其重要的,患者平时应该多吃含优质蛋白质食物、含钙丰富的豆制品,少吃动物脂肪及含胆固醇高的食物。饮食调理主要是改善患者血液的粘滞度,进而,可减少导致脑循环障碍发生的危险因子。
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