巨头鲸鱼海底哺乳动物,它们和人类一样没有鳃,但它们是潜水时间最长的记录保持者,它们能够在水下维持90分钟,而海豚以及其它鲸鱼却只能在水下呆20分钟。答案:它们的身体里有丰富的肌红蛋白肌红蛋白:是哺乳动物细胞(主要是肌细胞)储存和分配氧的蛋白质活动一:蛋白质功能:1、运输2、催化阅读材料及课本P233、调节4、免疫5、结构蛋白一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。功能蛋白第2节生命活动的主要承担者——蛋白质肌红蛋白:相对分子质量为16700,含153个氨基酸残基组成氨基酸是蛋白质的基本组成单位。氨基酸的结构CHH2NHCOOH甘氨酸CHH2NCHCOOHCH3CH3缬氨酸CHH2NCOOHCH3CHH2NCHCOOHCH3CH3CH2亮氨酸丙氨酸活动二:氨基酸的结构氨基酸的结构通式:每种氨基酸至少都有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团(用—R表示)。R基的不同决定氨基酸种类不同。氨基酸元素组成:C、H、O、N有的还含有S等—C—HNH2COOHCH3—C—HNH2COOHCH2SH—C—NH2COOH—C—HNH2COOHCH2—H②①③④以上属于氨基酸的是_________________①②④练习:HH氨基酸的种类组成蛋白质的氨基酸约有20种;必需氨基酸8种;(婴儿有9种)非必需氨基酸12种。
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