豆浆机毕业设计总体方案.doc

漯河职业技术学院毕业设计方案豆浆机总体设计系别: 机电工程系班级: 07 机电一体化( 5 )班姓名: 祝鹏生学号:( 029 ) 指导老师: 贾耀曾-2- 目录摘要…………………………………………………… 1 一、引言……………………………………………… 2 二、豆浆机的工作原理……………………………… 4 三、豆浆机的外观设计……………………………… 7 四、豆浆机的操作说明……………………………… 11 五、豆浆机的市场前景……………………………… 13 参考文献-3- 摘要随着经济的快速发展, 激烈的生存竞争, 让生活的步伐越来越快, 高质量的饮食一时成为关注的热点。豆浆作为我国传统优秀的绿色食品, 以它高营养, 低成本, 好喝的特点让它成为家庭新宠。全自动豆浆机的出现让豆浆真正的走入千家万户。全自动豆浆机是一款时尚、方便、快捷的小家电。在家里轻轻松松十几分钟就能喝到新鲜、营养的热豆浆。通过对豆浆机的技术深入的研究, 对豆浆机有了新的了解。豆浆机的核心技术是控制。豆浆机需主要抓住两个环节, 一是打磨, 一是熬煮。针对国家对家电行业安全、环保、节能的要求需对豆浆机进一步的开发创新,以满足广大消费者的对豆浆机更方面、快捷、耐用、打出的豆浆好喝的需求。如何摆脱难清洗, 不安全, 噪音大等难克服的传统问题?基于对生活的爱好, 结合所学专业知识, 本文开发一款多功能,节能环保,智能自动醇化,无网水果豆浆机。它的系统由 PIC16C54 单片机、传感器、功能电路、沸腾检测电路、磨浆电路、加热控制电路和报警电路等组成。采用大火加热, 文火熬煮技术, 智能醇化技术, 底盘加热技术等。在外观上采仿生型, 内壁无清洗死角。仿螺旋浆锯齿型刀片, 真正实现磨豆浆, 让营养更充分释放,噪音更低。关键词: 豆浆,营养,豆浆机,方便,节能,环保。-4- 一引言随着人们生活水平的提高, 越来越多的人更加重视自身的健康。健康首先来自一日的三餐饮食,有句俗语“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”。可见,一日三餐当中,吃早饭是很重要的。既要吃的好又要吃的营养, 人们已经意识到中医讲的五色无味养五脏的道理, 所以很多家庭都在用豆浆机自己研磨豆浆。这样的豆浆、各种谷类豆浆(即红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花豆等混在一起制成的豆浆) 、牛奶、燕麦粥就是营养丰富的早餐首选。豆浆的营养理论, 走入了千家万户。随着社会的经济发展, 电器业的飞速发展也与日俱增。特别近几年来, “智能全自动豆浆机”应运而生。智能豆浆机开创全新时代, 让我们脱离手工, 轻轻松松, 在家小等 15 分钟就能尝到新鲜的豆浆。豆浆机的发展是日益更新,它的发展越来越更贴近人们的生活。人性化的设计, 功能的成熟, 让它不仅仅只在厨房, 更让它在厅堂独居一格, 实现“出的厨房, 入的厅堂”。据了解, 目前豆浆机家庭普及率仅为 3 %左右, 与电磁炉等小家电相比仍偏低,成长空间大。面对如此市场潜力, 带动了国内豆浆机行业的投资热。美的生活电器事业部已高调抛出庞大的扩产计划, 拟投资 3 亿元建 40 条生产-5- 线, 年产能达 3000 万台, 并把“ 2010 年占据国内 35 %的市场份额”作为其市场目标。而九阳也斥巨资建设更加先进的豆浆机生产线,扩大产能。据统计, 目前全国已有上百家小家电企业加入了豆浆机制造的行列。粗略计算,国内豆浆机产能未来两年内有望达到 5000 万台。豆浆机的市场如次开阔, 只有满足消费者的要求, 才能提高销售业绩,才能开拓新的领地。总之我们要总结不足,不断的追求创新, 开发新的技术,才能独占鳌头。本文在总结了传统豆浆机优缺点的基础上, 开发研制了新的一款豆浆机,它更符合广大消费者的需求。是一款单机多能,节能环保, 智能自动醇化, 无网水果; 在刀片上, 采用仿螺旋浆结构, 锯齿状外型, 改革了豆浆机的加工方式, 真正实现了磨豆浆, 这样让豆浆的营养充分释放, 噪音更低; 外观采用仿生型, 美观大方更进一步贴近人们的生活。二豆浆机的工作原理豆浆机采用微电脑控制,只要启动豆浆机, 预热、磨浆、滤浆、煮浆和延时熬煮过程完全自动化,短短十几分钟就自动做好豆浆,既卫生可靠,又快捷便。豆浆机系统由 PIC16C54 单片机、传感器、功能电路、沸腾检测电路、磨浆电路、加热控制电路和报警电路等组成, 豆浆生产完全-6- 自动化。其工作过程是: 先将黄豆放入豆浆机的杯体内, 杯体内倒入适量的水, 装好机头。接上电源, 蜂鸣器长鸣一声, 提示已经接通电源, 九种功能指示灯和操作键 LED 亮起,处于待命状态。按下操作键选择想要加工的豆浆, 然后启动键 START 开始预热, 当温度达到 75 ℃左右时,停止加热; 串激电机带动刀片运转,将黄豆粉磨碎, 而后刀片停转, 又开始进行文火加热, 直到豆浆沸腾