:..教学资料参考范本幼儿园大班游戏教案小吃店活动目标:1、能运用语言进行角色间的交往。2、初步了解扁食的制作步奏,愿意动手尝试制作扁食。3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。活动准备:知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。材料准备:小吃店——增加厨师帽头饰,围裙,扁食等。活动过程:一、师幼讨论上节课的不足模拟电话声:叮铃铃……师:电话响了,是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)师:刚才我接到一个电话,是小吃店顾客打来的,她说前几天来我们小吃店吃东西,发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净,烧烤,卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正,那我们的服务员今天要怎么做呢?幼:要把吃完的东西及时收起来。师:对了,我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。二、谈话引进新内容。师:今天小吃店的客人实在太多了,老板想请我们去他们店里帮忙,可是他说我们要先学一个本领,学会了才能请我们去帮忙,我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片)师:这是什么呀?幼:扁食。师:原来老板是让我们学做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?幼:扁食皮,肉馅,葱花。师:原来制作扁食需要用到这么多的材料,老师也准备了一些材料,看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮,葱花,肉馅)师:那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢,我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。)师:我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下,在拿扁食皮,把肉馅和葱花包起来,我们的扁食就做好啦,我们就可以去小吃店卖扁食啦。三、提出本次游戏的要求。师:不过想要去小吃店帮忙,
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