舌尖上的中国打动我的句子样本.doc

食评里能够用到词:软嫩鲜香口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘、(口蘑、蘑菇)丰腴滑润、(贝类)肉质鲜嫩肥厚、浓香四溢、醇厚鲜香(沙蟹汁)舌尖上中国打动我句子第二季第一集:《脚步》不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,大家整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命迁徙,到食材交流运输,从烹调方法演变,到人生命运流转。人和食物急忙脚步历来不曾停歇。路途之上,行色急忙已经不只是人,食物也在传输流转,聚散之间,衍化出不一样形态和风味。千百年来,食物就这么伴随大家脚步,不停迁徙,不停流变。召唤她,不仅仅是亲情,还有熟悉味道。肉丰富,萝卜清甜,米粒饱满,这就是···,一个······。这是剧变中国,人和食物比任何时候走得愈加快。不管她们脚步怎样慌忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一个味道,以其独有方法,天天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天去向,不忘,昨天来处。第二季第二集:《心传》有一千双手,就有一千种味道。(美食和手(刀工)关系,美食和厨师关系)飞速改变生活中,古老传奇仍然在上演。更多相关食物传承,恰恰是在最平凡生活里。食评:两面焦黄,(保持)蚝肉生嫩,汁水饱满,不失鲜味。蘸上鱼露提鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。高速发展中国,大家对新事物追逐愈加紧迫,是坚守传统,还是做出改变,这是一个问题。美食传承,离不开挑剔美食家。一门手艺生命力,正是对传统继承和升华,伴随时代而流变美味,和舌尖相遇,触动心灵。平常衣食住行中,传统日复一日地延续。在这座城市中西杂糅,开放包容味觉历史中,有一个滋味,出身低微,却自成一家。在演变中,不引各方冲击而消失,反倒越来越清楚和强大,这就是(本帮菜),她奠定了这座城市味觉之本。细致刀工,更能让食材展现出独特美感,美味和形色兼顾,正是中国人饮食哲学。食评:虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦,时间上不能相差分毫。假如这是一出戏,只有大幕拉起,也就是享用那一刻,食物才完美亮相。传承中国文化,不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着和我们生活相关每一个细节,从这个角度来说,厨师,是文化传承者,也是文明伟大书写者。第二季第三集:时节美食和时间关系,和阳光、温度关系。食评:(笋和咸肉)在口感上形成巨大反差,肉浓烈和笋清新,相互对抗同时也相互交融。极致美食,只留给最勤劳大家。阳光和温度,造就美味,更带来多彩世界。简单食物,本真生活。食评:葡萄酸甜中和了羊肉厚重,不仅去油解腻,更为抓饭带来了丰富味觉层次。中国人坚信,信守和时间约定,就一定能在秋天收获丰富酬劳。食评:材质上大荤大素,激发出滋味上大开大阖。同季食材间碰撞,把秋天韵味渲染得分外浓郁。中国人总会把苦涩藏在心里,把幸福变成食物,展现在四季餐桌之上。第二季第四集《家常》家常美味,也是人生百味。用食物凝聚家庭,慰藉家人。平淡无奇锅碗瓢盆里,盛满了中国式人生,更折射出中国式伦理。一双巧手,让日复一日食物和日子,全部显得不再单调和乏味。座椅出现之前,中国人以前是分食制,经过1400多年,才开始围桌合餐。不管天南海北,只要属于家庭关键时刻,中国人全部会团聚在餐桌周围,感受着血缘亲情凝聚,和抱团生存力量。相对于技巧,倾注心意才最值得回味。食评:十几天,微生物运动,给予蔬菜新活力。褪去艳丽和生涩、变得清亮、脆嫩、酸冽。食评:用鸡蛋柔软,凸显蒲菜脆爽。咬一口,蒲菜异香,口腔和鼻腔共同形成了立体感受。