年产5000吨芦荟胡萝卜复合汁可行性研究报告.doc

计划重点项目
可行性研究报告
项目名称:年产5000吨芦荟胡萝卜复合汁产品开发
申报单位(盖章):徐州XX芦荟制品有限公司
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目录
项目概述-------------------------------------3
申报单位基本情况------------------------------6
意义和必要性----------------------------------8
项目可行性分析-------------------------------11
主要开发内容和指标---------------------------19
项目投资预算、资金筹措及来源渠道-------------22
效益与预期效果分析---------------------------25
进度安排-------------------------------------33
项目的组织管理及相关保障措施-----------------34
省级科技主管部门或国务院有关部委科技司意见---39
第一章项目概述
一、项目名称
年产5000吨芦荟胡萝卜复合汁产品开发
二、承担单位:
徐州XX芦荟制品有限公司
三、技术开发状况
本项目基于我公司多年从事食品饮料研究的技术基础,进行更深层次的研发,经过室内物相分析,原料配比溶解、混合、定溶、稳定及实验产品理化分析测试研究,拟定了芦荟胡萝卜复合汁的工艺,设计了基本工艺流程。产品基本实现了环保清洁生产,使该产品的口味更佳,营养更丰富,保健功能更强。
该科研成果已申请国家发明专利1项,属国内领先,经江苏省产品质量监督检验中心所、江苏省丰县产品质量监督检验所检测,所生产的产品符合企业标准,认为该工艺路线合理。
四、现有产业规模
该公司是研究开发芦荟制品的专业化公司,现拥有固定资产1300多万元,厂区占地面积25000多平方米,建筑面积5000多平方米,拥有芦荟种植基地500多亩。公司现已引进国际先进生产线一条,近年来,不断利用国际先进科研成果,同时,结合我国实际情况,不断发展,消化吸收,进一步深入研究,开发出芦荟系列产品,现生产能力达到年产芦荟精面500吨、芦荟汁1000吨、芦荟奶800吨、芦荟系列化妆品5吨、芦荟凝胶浓缩液3000吨。其中,芦荟精制面、芦荟原汁分别被江苏省科技厅列入2000年、2001年星火计划项目。公司拟引进国际先进的自动灌装生产线一条及部分设备,利用我公司现有生产设备和先进生产技术,项目投产后,可形成年产5000吨芦荟胡萝卜复合汁生产能力,同时,在我国具有广泛的推广示范作用。在第五届中国国际食品博览会上,我公司生产的“绿衣天使”牌芦荟系列产品荣获国际名牌产品称号。该公司生产设备先进,环境优美。,。
五、项目产品的主要用途、性能
本项目产品的主要用途是增强人体免疫机能,增加营养,强身健体。具有消暑解渴,抑制肿瘤、抗感染,可辅助预防多种疾病。
1、感官指标:色泽具有新鲜胡萝卜特有的红、橙色泽,芦荟叶肉呈淡绿色;风味具有新鲜胡萝卜和鲜芦荟混合后特有的清香气味,无异味;形态呈浑浊均匀,浊度适宜,芦荟叶肉均匀悬浮,无分层现象;无肉眼可见外来杂质。
2、理化指标:可溶性固形物≥%;-;总酸(g/L)≥;芦荟叶肉≥4%;细菌总数(cfu/ml)≤20 ;大肠菌群(MPN/100ml) ≤3。
六、拟建规模及预期经济效益
1、拟建规模
项目投入总资金960万元,其中固定资产760万元,流动资金200万元。新建一条全自动生产线,年生产能力5000吨。
2、预期经济效益
年均新增销售收入4000万元,,,%,。
七、本企业实施该项目的优势
徐州XX芦荟制品有限公司,是研究开发芦荟制品的专业化公司,拥有自己的研发中心徐州芦荟科学研究所,是国际芦荟科学协会核心会员单位之一,是江苏省乃至华东地区规模最大的专门从事芦荟种植、加工技术研究及系列产品开发的综合性龙头企业和经营科研机构。我公司与武汉化工大学具有长年的技术合作关系。有经验丰富的专业技术人员,具有较强的新产品开发能力。主要产品有芦荟凝胶、芦荟干粉、芦荟面、芦荟汁、芦荟酒等。其中,芦荟精制面、芦荟原汁分别被江苏省科技厅列入2000年、2001年星火计划项目。产品深受客户欢迎,产品远销华东、华北、东南沿海等地区,国内市场占有率在5%左右,部分产品出口日本、欧美等国家。现拥有固定资产1300多万元,建筑面积5000多平方米,生产设备先进,环境优