电饼铛做烤鱼的做法.docx

电饼铛做烤鱼的做法电饼铛是一种新推出的厨房用具,可以给煮菜节约了不少的功夫,最近也是挺受到家庭妇女的热捧的。电饼铛的用法操作很简单,而且可以做的菜式也是不少的,不仅可以拿来煎鱼,也是可以拿来烤鱼的。我们先就来看一下电饼铛烤鱼的具体做法。配料:西红柿一个,洋葱少许,尖椒半个,干辣椒一个,香葱一根,大蒜一瓣,生姜两片调味料:色拉油,盐,料酒,海鲜酱油,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然,鸡精做法:鱼洗净两边打几刀,平剖开,生姜切末,与少量盐、料酒拌匀,抹匀鱼身,上下两面及横切口内都抹匀,放盘腌15分钟, 西红柿、洋葱、尖椒切丁,香葱、大蒜切电饼铛接电,五分钟预热好,腌好的鱼再抹孜然、辣椒粉放入饼铛烤盘,盖盖按下烧烤档汤汁:锅内入少许油,油热放入干辣椒爆出香味后,放入洋葱、尖椒,西红柿,加入一小勺糖,(之前调的抹料若未用完可以倒入),翻炒几下入盐、胡椒粉、海鲜酱油,加一小杯开水,汤汁滚开后放鸡精即关火这时鱼已烤好了,开盖盛盘,撒香葱末,浇上烧好的汤汁,烤鱼大功告成使用说明编辑 1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。 2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。上面就是为大家介绍了关于电饼铛烤鱼的相关做法,另外还为大家介绍了关于电饼铛的使用说明,希望可以帮助到大家,另外也是喜欢大家在使用电饼铛前,可以认真看一下说明书的。