2021年蜂蜜营销策划方案.doc

蜂蜜营销策划组员:XX、XX班级:营销班目录第一部分:营销背景分析第二部分:营销环境分析1、消费者分析2、产品分析第三部分:SWOT分析1、优势2、劣势3、机会4、威胁第四部分:目标市场定位1、市场细分2、市场定位第五部分:营销策略第六部分:附录(调查问卷)第一部分:营销背景分析中国现在人均每十二个月消费蜂蜜仅50g,市场增加潜力巨大。伴随中不停提升和消费观念转变,蜂蜜产品将拥有宽广消费市场。通常而言,大家全部把蜂蜜消费人群定位在中老年人群,尤其是老年人。看成是一个保健品来用。多年来因为工作和竞争加剧,大家生活水平提升,大家健康意识增强,部分上班族、尤其是中年上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这个潜在消费群体也不可忽略,作为时代新一代,她们年轻、活力、接收能力强,然而她们也往往相对缺乏自制力,生活不规律,熬夜、玩游戏、喝酒等不良生活习惯全部已经是常见现象,也正因如此而造成她们身体处于亚健康状态。即使不能从根本上杜绝这类形象,但大部分大学生全部已意识到蜂蜜作为一个健康食品能够为她们减轻危害、增强体质、滋养美容,为她们健康带来更多好处而会愿意服用蜂蜜。第二部分:营销环境分析1、消费者分析依据不一样消费者购置决议过程复杂程度不一样,能够将消费者购置行为分成一下多个类型:消费习惯型:这类消费者在购置果汁饮料过程中,比较青睐常喝品牌,通常凭经验购置饮品,自主决议能力较强,对新产品和陌生品牌接收能力通常,尤其轻易对喝过但感觉不好饮品产生抗拒心理。消费理智型:这一类消费者对产品认识比较深,对产品质量有较高要求,在决定购置之前通常会先比较一下不一样饮品之间优劣。她们知道搜集很多产品信息,是人群中信息领袖,她们意见能够影响到部分不定向型消费者。消费冲动型:这类消费群人对销售手段尤其敏感,她们很轻易受到部分外部刺激而快速做出决议,在一定程度刺激下,会出现购置失控行为。这类消费者,宣传效用和促销方法和她们购置欲是成正比,她们是一个轻易由刺激引发庞大市场群体。消费者不定向型:这一类消费者因为心理尺度还未定型,所以缺乏主见,没有固定偏好,往往在购置活动中表现出不知所措,不能确定选购商品标准,通常依靠于好友或其它人帮购,轻易受外界原因影响产生或中止购置行为。据此,我们就能够针对绝大多数两种消费者类型,尤其是在展销首日采取试饮和针对性强、覆盖面广宣传方法,让消费理智型和消费习惯型用户凭借亲身体验和充足信息,在了解蜂蜜功效、价格、和其它蜂蜜优劣以后放心地购置。同时借助口口相传和示范效应,快速扩大蜂蜜在大学城品牌效应,壮大用户群体。2、产品分析(1)、产品总括蜂蜜,是健康功效型食品,是在中国传统蜂农养蜂,小作坊小蜂场基础上,采取新型原材料,应用优异科学方法,将管理、生产、培育、批发、销售连为一体,使其含有愈加好口味、更优品质和更新形态食品。它含有优异养颜保健功效,如美白排毒减肥,保心护肝,预防高血压,缓解疲惫等功效。蜂蜜作为行业中新兴一员将秉承“天然,诚信”经营理念,尽力为用户打造一个全新,真正健康食品,是消费者最好选择。(2)、产品介绍百花蜜 采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。 槐花蜜 是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,含有清淡幽香槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。桂花蜜 稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白透明、结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。冬蜜 源于中药树种鸭脚木花蜜,色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。菜花蜜 浅琥珀色,略混浊,有油菜花香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色, 晶体呈细粒或油脂状枸杞蜜:中药蜜种。色泽略深,味甘甜。椴树蜜:为透明浅黄色液体,粘稠透明,有油脂光泽。较易结晶,结晶后呈细腻雪白油脂状。其它产品,包含蜂王浆、蜂胶、花粉等十余种第三部分:SWOT分析1、优势(1)品牌形象好(2)农产品资源优势(3)营销渠道好2、劣势(1)目标人群不足(2)价格定位高端路线风险3、机会(1)蜂蜜行业起点低,适合资金少人创业,竞争也相对微弱。(2)同类竞争品牌形象不到位。(3)保健品一定要广告推进才能卖货,蜂蜜产品功效不需要教育推广,总能自然卖部分货。4、威胁蜂蜜行业起点低,模式轻易复制。总结:发挥本企业品牌优势和农产品资源优势壮大力量取得更多市场份额,保留坚固目标市场同时,分取更多市场份额。该企业价格定位高端路线,在成熟期时,能够合适增加中低端路线。蜂蜜行业起点低,模式轻易被复制,所以企业要做好防范方法,不停出新,防范竞争对手。第四部分:目标市场定位1、市场细分以消费行为原因来细分市场,学生群体为主消费群体大致能够分为