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VIN平台艺术:茶魂壶韵-画意诗情.docx


文档分类:文学/艺术/军事/历史 | 页数:约5页 举报非法文档有奖
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VIN平台艺术:茶魂壶韵 画意诗情
VIN平台认为,近年来,宜兴巧借宜兴茶、紫砂壶、金沙泉这独特的饮茶“三绝”资源优势,广泛开展茶文化研究,形成了茶艺交流、品茗论道的文化氛围。
  “天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”——《走笔谢孟谏议寄新茶》
  宜兴古称“阳羨”,是我国著名“陶都”,在唐代就以盛产贡茶闻名。而宜兴产茶史则早于1800多年前的东汉末期,成书于东汉末年的《桐君录》中就有“西阳、武昌、晋陵皆出好茗”之说。穿越绵延时空,今日阳羡茶仍浸润着我们的口舌与心灵。
  5月23日, 首个国际茶日江苏主场活动在宜兴阳羡溪山举行。活动以“茶与美好生活”为主题,弘扬苏茶文化,营造“茶和世界、共品共享”的浓厚氛围,展现独具魅力的茶风、茶俗、茶故事。
  无论是“柴米油盐酱醋茶”的烟火气,还是“琴棋书画烟酒茶”的文人气, 茶在“中式生活”中都具有重要地位。
林语堂先生曾说:“只要有一壶茶,走到哪里,人都是快乐的。”道出茶之于中国人生活的意义。老舍先生曾说:“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”则道出了茶之于中国人精神的意义。禅茶一味,杯盏人生。在茶代表的端起放下、安心静气的人生观里,爱茶之人找到生活的美学,进入内心的静谧与通达。
  仁者乐山,智者乐水,而才者乐茶。古往今来,阳羡茶与才者结缘,留下诸多脍炙人口的故事与佳作。欧阳修留下“喜共紫瓯吟且酌,羡君萧洒有余清”,梅尧臣写就“天子岁尝龙焙茶,茶官催摘雨前芽”“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的佳句,朱熹在《茗岭春芽》诗中则道“茗峰千仞产灵芽,滴露烹泉处士家。读罢楚骚喉吻渴,漫贪七碗操梅花”。
  好茶出自好环境。据宜兴市茶文化促进会副会长兼秘书长王敖盘介绍:“宜兴茶叶主产于南部山区,群山映翠云雾缥缈,特殊小气候构成了优质茶生产得天独厚的优势。”在漫长岁月中,宜兴茶叶的品质被广为赞颂。近年来,为提高茶叶品质,宜兴市政府投入大量资金对老茶树进行改造。2018年6月,继阳羡茶后,宜兴红注册为地理标志证明商标。在宜兴红区域公共品牌中,已发展出阳羡金毫、红岭金螺、竹海金茗、百岁红、丹凝、乾红等品牌。与其他红茶制作方法有所不同,宜兴红只做春茶,每年只采摘雨前一季。目前,“宜兴红茶制作技艺”正在申报非物质文化遗产。
  “纤秀形、甘甜味、宫廷艺、文人情。”宜兴茶文化促进会会长杨亚君用四句话诠释了宜兴红的丰富内涵。茶香、茶色、茶形、茶味,在味蕾中回荡,在时光中漫溢。
  作家叶兆言怎么也忘不了第一次喝宜兴红茶时的惊喜:“喝了以后,满嘴生香,久久不能忘怀。”
  品罢宜兴红,七十多岁的上海大学教授、女诗人张烨激情吟诵:“看一眼是钟情/再看一眼是情深/喝一口是鲜爽/再喝一口是销魂。”
  顾景舟弟子、八十多岁的中国工艺美术大师、非遗传承人徐秀棠从小就跟爷爷一起喝茶。谈起宜兴红,充满温暖回忆:“我家就住在紫砂厂旁边,那些烧制紫砂壶的工人们吃了饭以后都要喝红茶,上午喝,下午也喝,以后自己也用红茶招待方方面面的人,领导来了、朋友来了,都喝这个,一喝就是一辈子。这里的人们出去打交道都带着宜兴红,宜兴红茶脱离了饮品和食品的范畴,最大的特点是文人情在里面。”茶是一段悠悠岁月,是一种生活方式,更是一种文化传承。
  “人间珠玉安足取,岂如阳羡一丸土。” ——《陶器行》
  好茶配好壶。宜兴紫砂为茶

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  • 上传人iris028
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  • 时间2020-11-08
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