2021年管理培训综合手册.doc

二零零二年六月十八日
序 言
在科技高度发达今天，市场竟争愈来愈猛烈，用户对产品质量和服务质量要求也越来越高，质量控制是产品寿命周期一项关键内容。它对提升产品市场竟争力、降低产品寿命周期成本有极其关键意义。所以说：一个企业要在市场中打败对手最致命武器就是 质量。
要使企业在市场中争得一席之地，质量是一个关键而永恒话题，现确定相关培训手册，望各位同仁能认真学习、掌握、遵守本手册内容，在管理人员规范性目标指导下，来深化企业质量管理，提升管理水平，增加企业应变能力，同时也为提升和确保产品质量奠定了基础，更使企业管理体系日渐系统化、正规化。


目录：
项目
页次
1．5S
3——5
2．品质管理
5——8
3．现场管理
8——15
4．ISO质量文件
15——17
一、5S
何谓5S：
整理（SEIRI）
区分要用和不要用东西，不要用东西清理掉。
整理（SEITON）
要用东西依要求定位、定量摆放整齐，明确地标示。
清扫（SEISO）
清除职场内脏污，并预防污染发生。
清洁（SEIKETSU）
将前3S做法制度化、规范化，落实实施并维持结果。
素养（SHITSUKE）
人人依要求行事，养成好习惯。
5S三大支柱：
首先是发明一个有规律工厂，5S改变人行动方法，所以怎样训练每个人能为自己行为负责就变得十分关键。
其次是发明一个洁净工厂，就是根本清理现在极少管到工厂角落或设备缝隙，把污垢灰尘除去，使设备和工厂能焕然一新，令人眼晴一亮。这是一场意识革命。
再次是发明能目视管理工厂，借眼睛去观察，且能看出异常之所在，能帮助每个人完成好她工作，避免发生错误。这也能够说是5S标准化。
5S对现场管理好处：
在现场管理中，透过5S活动，能够使“人”身美化、“地”、“物”明朗化，落实以下几项基础管理项目：
提升品质、降低不良
在整齐美观工厂里，不良品会很显眼，从而能立即进行改善。
降低浪费、降低成本
地、物、时 得以最有效地利用，自然成本会降低。
确保交期、顺利交货
清爽工厂，每个人全部愉快地工作，物品清清楚楚、一目了然，机械设备保养良好，运作正常，交期自然不会被延误。
安全有保障、工厂无伤害
清洁整齐工厂，危险点有隔离管制，并作醒目标标识，会让人安心。
管理气氛融洽、工作规范
人人有素养，现场工作人员人际关系良好，融洽友好。
整理
定义：区分要用和不要用东西，不要用东西清理掉。
目地：把“空间”腾出来活用。
要领：1、所在工作场所（范围）全方面检验，包含看得到和看不到。
2、制订“需要”和“不需要”判别基准。
3、清除不需要物品。
4、调查需要物品使用频度，决定日常见量。
5、制订废弃物处理方法。
6、每日自我检验。
整理
定义：要用东西依要求定位、定量摆放整齐，明确地标示。
目地：整齐、有标示，不用浪费“时间”找东西。
要领：1、要落实前一步骤整理工作。
2、部署步骤，确定置放场所。
3、要求放置方法。
4、划线定位。
5、标示场所物品（目视管理关键）。
关键：A：整理要形成任何人全部能立即取出所需要东西状态。
B：要站在新人、其它职场人立场来看，使得什幺东西该在什幺地方更为明确。
C：对于放置处和被放置物，全部要想措施使其能立即取出使用。
D：另外，使用后要能轻易恢复到原位，没有恢复或误放时能立即知道。
清扫
定义：清除职场内脏污，关预防污染发生。
目地：清除“脏污”，保持职场场所内干洁净净，明明亮亮。
要领：1、建立清扫责任区（室内外）。
2、实施例行扫除，清理脏污。
3、调查污染源，给予杜绝。
4、建立清扫基准，作为规范。
关键： 清扫就是使职场达成没有垃圾、没有脏污状态。经过前面整理、整理，即使要东西立即就能取得，不过取出东西是否能正常使用呢？清扫第一目地就是要使工具等能正常使用。尤其现在强调高品质、高附加价值产品制造，更不许可有垃圾或灰尘污染，造成产品不良。我们应该认识到清扫并不仅仅是打扫，而是加工工程中关键一部分，清扫是要用心来做。
清洁
定义：将前3S做法制度化、规范化，落实实施并维持结果。
目地：经过制度化来维持结果，并显现“异常”之所在。
要领：1、落实前3S工作。
2、制订目视管理、颜色管理基准。
3、制订稽核方法。
4、制订奖惩制度，加强实施。
5、维持5S意识。
6、高阶主管常常带头