粮油仓储管理基础知识.ppt

仓储管理的基础知识
第二章第三节
P100)
学习目标和学习重点
■学习目标
通过本节学习,掌握粮油出入库管理
粮油储存期间管理、粮库安全管理、粮油
仓储机械管理等粮油仓库业务管理的有关
规章和制度,以及粮油储存品质判定规则。
学习重点
掌握粮油出入库和储存的主要步骤和操
作要点,粮库安全管理、仓储机械管理的
相关制度的主要内容。
粮油出入库管理
第一部分
(结合“初级”第四章内容P201~P221
和“中级”第八章内容P298~P307
、粮油入库
■粮油入库通常包括以下三个环节
■入库前准备工作
粮油入库前准备是入库工作的第一个环节,主
澱誓雇
房准备、人员培训、空仓杀虫和仓储机
备等。
接收粮油入库
接收粮油入库是关键性环节,主要包括扦取粮
油样品,严格检验,准确检斤,分类入仓,结算
付款,统筹安排等工作。
入库结尾工作
粮油入库结尾工作主要包括核准数字、建立帐
卡、全面检査、平整粮面等。
(一)粮油入库前准备工作
■仓房和货位的清理、归并、检查、整修
空仓杀虫
定粮油入库计划,计算需要的仓房和货
位的容量保证入库的需要
厘有鑫织鉴作势兴金行进务鑫跚分
应用杀虫药剂对仓房、运输机械、装具、
包装物、铺垫物
物杀虫处理
道准备好粮食入库所需要的检化验设惫
量设备、输送设
储榤需要预貿在粮堆内的粮情检测设备,
机械通风设备和环流熏蒸设备等
粮食仓容量的计算
■散装平房仓
仓容量=仓内地坪面积×装粮高度×粮食容重
■包装平房仓:
仓容量=仓内地坪面积×70%×堆包高度×粮食容重
■浅圆仓、筒仓
仓容量=装粮体积×粮食容重
注意:1平房仓装粮高度以设计堆粮线为准;浅圆仓
以仓内墙壁高度为准;筒仓体积应考虑底部锥斗和
上部形成的自然锥体的粮堆体积;连体筒仓群间星
仓按14筒仓核算其仓容量
2粮食容重参见P31表213
油罐容量的计算
■储存油脂的油罐容量可按以下规定计算:
罐容=储油容积×90%×油胎密度
■油脂密度一般按照910kg/m3计算
(二)接收粮油入库

细套曾扦样器
)
对于包装粮采取人
HwLePBPPB9
包装扦样器
工扦样的方法,使用
套管扦样器
包装扦样器;对于散
装粮通常采用散装扦
大粒粮扦样器
样器
电动吸
多孔套管扦样器
中粒果打样器
式
器
粉状粮扦样器
单孔套管(矛式)扦样器
(二)接收粮油入库

粮库必须组织有关部门和检验人员严格按照
国家规定的粮油检验标准及操作规程,对接收
入库的粮油质量进行认真检查验质,验质时可
采用感官检验与仪器检验相结合的办法进行
3准确检斤
粮库必须组织计量人员对收购入库的粮油准
确检斤,填好票据,指明送交仓号货位,经保
管人员查收无误后,签署结算凭证。
(二)接收粮油入库

由于入库粮油数量、品种较多,质量不一,入
库时应根据粮油种类、质量、用途和储存等情况,
堆放时做到“五分开”,即不同品种分开、质量
好坏分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开
有虫粮与无虫粮分开
5结算付款
业务人员应依据检斤人员和检验人员核定的数
量、品种、等级、价格,准确结算各种粮油价款。