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喝红酒禁忌人群.doc


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喝红酒禁忌人群
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《喝红酒禁忌人群》的内容,具体内容:随着葡萄酒传入中国并得到发展,现在越来越多的年轻朋友喜欢喝葡萄酒,但是也有人在喝了葡萄酒之后出现一些列的不适,那么什么人不适合喝红酒呢?下面跟我一起去了解一下吧!关于喝红酒的禁...
随着葡萄酒传入中国并得到发展,现在越来越多的年轻朋友喜欢喝葡萄酒,但是也有人在喝了葡萄酒之后出现一些列的不适,那么什么人不适合喝红酒呢?下面跟我一起去了解一下吧!
关于喝红酒的禁忌人群
1、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、血糖偏高者
血糖偏高的人不宜喝普通红酒,可以适量喝干红。此外,睡眠不好的人不宜喝红酒,红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用,但长期饮用没有好处。因为红酒的成分是酒精,酒精可以使人在短时间内兴奋,然后产生抑制大脑皮层神经,使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振,时间久了会损害人体健康。
喝葡萄酒的禁忌
忌开瓶后储存时间过长
葡萄酒开瓶后宜一次性喝完,如没有一次性喝完,储存时间不应超过72小时,不然影响葡萄酒本身的风味。
忌搭配不当
喝葡萄酒切忌与餐食搭配不当,一般来说红葡萄酒和白葡萄酒搭配的餐食有一定区别,喝红葡萄酒时可搭配一些颜色较深、味道比较重的食物,喝白葡萄酒时可搭配一些颜色比较淡、口味比较淡的食物;还有就是有一些食品不宜与葡萄酒一起食用,否则影响人体对营养的吸收,如猪肝、咖啡、海藻、茶、黑木耳等忌与葡萄酒一起食用。
忌加雪碧等饮料
葡萄酒最好的就是单纯的饮用,不要加入雪碧等饮料,因为葡萄酒与其它饮料混合后会破坏酒中的营养物质,从而达不到预期的营养价值效果。
最常见的葡萄酒五大误区
误区一:厨房是储藏葡萄酒的理想地点
有时我到朋友家中做客,总会看见他们将葡萄酒放置在橱柜中或冰箱里,每当这时候真会恨得手痒痒的,总想给葡萄酒换个家。朋友们,没有什么地方比厨房更不适合储藏葡萄酒了!葡萄酒可不跟西红柿一般大大咧咧,随手放在冰箱里便可以长期保鲜(除非你家中冰箱为恒温冰箱)。葡萄酒是一位有血有肉且需要被呵护的风情女子,光、热、震动可都是它的敌人,所以每当你开关冰箱时,对住在里面的葡萄酒可是一次又一次的伤害啊!
接下来,你肯定要问,那我该把这位"娇小姐"安放

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