食堂承包经营招标投标文件投标单位样稿.doc

正 本
嘉兴市丰泰电商产业园管理
食堂承包经营招标
投 标 文 件
投标单位：

投标日期：
目 录
投标承诺书
授权委托书
经营策划书
从事食堂或餐饮经营经历相关证实材料
食堂租赁承包商投标信息
企业法人营业执照
法人身份证复印件
被授权人身份证复印件
投 标 承 诺 书
致：嘉兴市丰泰电商产业园管理：
依据贵方第BID-573--0001号“嘉兴丰泰园区食堂招标项目”邀请，正式授权下述签字人_____ 代表投标人 （投标单位名称），提交投标正本一式 1份，副本一式 2份。
据此函，投标人宣告同意以下：
我方已具体审核全部招标文件。
依据招标文件要求，严格推行协议责任和义务。
同意从要求开标日期起遵照本投标书，并在要求投标使用期之前均含有约束力。
同意向贵方提供可能另外要求和投标相关任何证据或资料。
我方愿按《中国协议法》推行自己全部责任。
我方同意招标文件之要求，遵守相关招标各项要求。
我方同意在收到从要求投标之日起 60 天内遵守本投标，在此期限届满之前，本投标将一直对我们含有约束力并可随时被接收。
我们已认真研究了招标文件中关键条款，具体意见我们已在“投标报价书”相关说明一栏中作了叙述，除此以外我们并无异议。
假如我们在接到中标通知后，没有按你们要求时间签署正式协议，或坚持提出投标文件未提及附加条件，那么我们同意你们有另选中标单位权利。
在签署及实施正式协议以前，本投标书连同你们发出书面往来文件将作为我们双方之间相互约束组成部分。
我们了解，你们并无义务必需接收最低报价投标或收到任何投标。
我们确保在此次招标期间，不以任何方法行贿及搞不正之风，如有发觉，愿被取消投标资格及接收相关部门查处。
我方确保所提供全部报价和其它证实文件真实性、正当性，并愿赔偿你方因上述报价和其它证实文件瑕疵所蒙受全部经济损失。
单 位： （盖章）
地 址：
电 话：
联 系 人：
年 月 日
法人代表授权书
致：嘉兴市丰泰电商产业园管理：
现委派 （___________） 参与贵企业组织(第BID-573--0001号“嘉兴丰泰园区食堂招标项目”） 招标活动，全权代表我单位处理投标相关事宜。
附授权代表情况：
姓名： 性别： 年纪： 职务：
身份证号码：
通讯地址：
电话：
单位名称：（公章）
年 月 日
经 营 策 划 书
一、经营方针
以服务工人为关键，靠优质服务，靠不停翻新饭菜品种花 样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口为目标，努力争取达成科学配餐， 营养配餐， 提升膳食质量标准； 坚持预防为主， 确保饮食安全。 听从企业管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫 生法》严格操作规程。
二、人员配置及要求
1、厨师长负责制：厨师长 1 人，厨师 2人，配菜工 2人； 杂工 2 人；面食人员 2 人。
2、对全部些人员优异行体检，然后按相关要求，定时和不定 期体检，如有特殊情况，像重感冒等全部要暂停上班。
3、确保按点、按时开饭。
4、对工作人员不停进行思想教育和安全教育，不停提升她 们素质和能力。
5、激励工作人员不停推陈出新，一旦其合理提议被采纳， 则视具体情况给物质奖励。
三、食堂规章制度
1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用,按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到、无故矿工 按企业考勤制度实施,病、 事假扣除当日工资(请假应事先向经理 申请)。
2、树立全心全意为职员服务思想,讲究职业道德。文明服 务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。
3、养成良好工作习惯,多种厨具、餐具要固定放置,使用完成后立即放回原处,多种物品不随地乱放。
4、珍惜公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规 程,清洗餐具、厨具要细心细致。
5、食堂管事员、值日保安、厨师长要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入企业;经理要做到物品进出帐 目清楚,程序分明;厨师长要不停钻研业务,多动脑筋,做到饭熟 菜香,味美可口，并依据季节及饭菜特点、准备足够饭菜,首先使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。
6、做好食堂安全工作，制订食堂设备安全操作要求。