创业计划书
序言
创业是一个永恒的热门话题,并且随着时代的发展,逐渐呈现“年轻 化”的趋势。身为大学生的我们自然不能落后。在校大学生自主创业为我 们真正踏入社会提供了很好的锻炼机会, 它不但可以锻炼自我、 磨练意志、 积累经验,同时还可以通过自己的努力为家庭减轻一些负担。所以,作为 新胜利的一代,就应顺着这种趋势不断摸索、探求,在坚持的基础上以更 多更好的实战经验去迎接未来的挑战。
不同的阶段,人们的追求不同,对生活品质的要求不同。然而分析当 今社会,人们追求的主体主要是围绕绿色、健康、时尚。基于这一特点, 我们创办一个以绿色、 建康为卖点的饮品糕点店, 给广大消费者提供一个 追求健康、美丽的平台。
没有做不到,只有想不到。
创业目的
1、 自我提高:在整个方案的计划、筹备、运行的过程中,由于自身缺 乏经验,一定会遇到很多困难和挑战, 在坚持到底、 永不言弃的原则下, 迎接挑战解决困难, 这是一个自我提高、 自我完善的过程我们从中得到 能力锻炼的机会,明白团队的意义。
2、 推广绿色健康主张: 绿色、健康、时尚,是这个时代人们所需要的,
本店主打的鲜榨果汁就围绕这一主题, 为广大师生提供绿色健康的生活 品质。
3、 盈利:基于对校内外饮品市场的调查,鲜榨果汁及豆汁这类饮品属
新进事物, 具有一定的市场开发潜力和竞争力, 是一个投资合作发展的 好方向,游客光的盈利。
三、 经营项目及内容
作为服务行业,我们不只是单一的提供饮品,周到的服务、特色环境 也是吸引顾客的主要因素。所以本店的经营内容主要分为:饮品提供、店 内服务、店员服务。
A、 主经营产品
蔬果汁
选购材料
依果汁配方选购材料,最好选购成熟、果肉饱满的蔬果,可能的购有机蔬 果。
削切蔬果 一般来说,将菜先洗净切段即可,胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮, 柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块,苹果、李子、葡萄不 必削皮即可榨汁。
分别榨汁 目前市场上的蔬果榨汁机种类繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的, 先把材料中的各种蔬果分开榨汁。
搅拌均匀
再将各种纯蔬果汁,放入教班级中搅拌均匀即可饮用。
B、 优雅舒适的店内环境
根据我们的问卷调查, 饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口 感,还有优雅的店内环境。 顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光, 追求 一种亲近放松的温馨感, 作为消费主体的大学生更是喜欢轻松写意的环 境。所以店内的装潢要主打亲近自然的色调,给人一种更放松的感觉, 时尚又富有人性化的桌椅摆设, 给人以温馨的休闲感, 精致独特的小摆 设,在小细节上给顾客留下深刻印象。
C、 轻松亲切的店员服务 无论是什么行业,顾客都是重中之重,在服务行业更是将顾客奉为上帝, 所以优质的店员服务也是至关重要的。 店员应和顾客建立一种朋友的关 系,在营业的过程中主动与顾客交谈,让顾客有一种亲近温馨的感觉, 使顾客对店子产生好感,这是培养一定数量固定顾客的好办法。 我们将统一店员的着装, 印有 纯粹 字样,培训店员有统一的迎宾口号, 口吻温和,微笑服务。
四、 经营原则
1、 诚实守信原则 对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。做到商 品质量过关。
2、 微笑服务原则 顾客是上帝在这里不再是空洞的说教,而是一种真 实的感受。
3、双赢
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