学会吃醋 养颜抗衰老.doc

学会吃醋养颜抗衰老醋,可不仅仅是厨房里的调味料,还是女人的“美颜圣品”。女人多吃醋, 可以有效改善肤质、润泽肌肤。不过,现在市面上充斥的醋良莠不齐,其中添加的不知来由的化学品反而有害你的健康。不如自己学习这样制作醋饮料,美容养颜。醋的养颜功效 1 、加速细胞新城代谢,紧实皮肤酿造醋中含有丰富的活性酶,当酶与氨基酸结合,即可帮助细胞进行新陈代谢,促进造血与激素分泌,进而增加皮肤的张力与紧实,对皮肤养护有很大的帮助。 2 、改善肤质酿造醋是一种充分发酵过的食品,含有非常丰富的营养成分,包括酶、矿物质、有机酸、醋酸菌、维生素、氨基酸等——都是皮肤非常需要的营养素。因为醋所含有的 B族维生素、维生素 E,对皮下组织的新陈代谢有显著的功效,能使褐斑淡化、消失、减缓皮肤老化,并有效改善肤质,养颜美容。 3 、抗氧化延缓衰老女性要想颜面肌肤润泽、青春长驻,关键是要减少体内的过氧化脂质,过氧化脂质不仅是多种疾病的元凶,同时也是美容的克星。如果血液中的过氧化脂质增多,表现在皮肤上,便是皮肤的新陈代谢能力减退,张力和弹性丧失,皱纹增多,分泌油脂的皮脂腺和汗腺退化,使色素和黑斑增加。过氧化脂质是随着年龄的增加而增加的,而食醋则具有降低过氧化脂质,抑制肌肤老化,延缓衰老的作用。 4 、补钙我们平常摄取各种新鲜的谷类、水果与蔬菜含有的钙质一般较难吸收,如果能配合饮用酿造醋,通过自然发酵的酿造醋中富含的维生素、有机酸(如醋酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等)将食物中的钙、磷等矿物质有效萃取出来,形成醋酸钙,就能促进身体的有效吸收,达到真正补充钙质的效果。健康蔬果醋美颜抗衰老醋一直存在于人类发展的历史中,醋也是当代全球公认的健康食材。但是充斥在市场上的醋却良莠不齐,许多名为水果醋的饮料,其实是多种化学溶液的勾兑物,不仅没有保健效果,反而有害健康。这些滥竽充数的劣质醋,造成了许多人对醋的误解。想要真正吃醋养颜,不妨自己学习酿造天然醋。【木瓜醋】木瓜是自然疗法常用的水果。木瓜含有丰富的糖、维生素、有机酸与矿物质。其中胡萝卜素是柳橙的 5倍,维生素 C的含量是苹果的 48倍。木瓜的果实富含 17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能消除体内过氧化物等毒素,促进身体排毒。木瓜丰富的木瓜酶是天然的“生长激素”,可促进发育,使人常葆青春。木瓜醋改善口干舌燥、养颜美容、促进肠胃消化机能, 对胃寒虚弱者,尤为温和有效。◆做法材料:木瓜 500 克,有机糙米醋 1升。做法:木瓜洗净,去皮切开,去子后切块,浸泡在有机糙米醋中。浸泡时间: 2个月。饮用方法:以 5~8倍的开水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。木瓜醋浸泡肉类食物对分解蛋白质特别有效,能够使肉质软化。但不喜欢木瓜口味者,可将其与其他果醋调和饮用。注意事项:木瓜果肉柔软,浸泡一段时间后果肉会分解沉淀在容器底部,是自然现象,沉淀物也可以食用。【胡萝卜醋】胡萝卜的营养极为丰富,堪称蔬果中的红色人参。胡萝卜除了含有多种氨基酸、木质素与多种糖类外,还含有一种重要的对人体健康极为有益的营养物质, ——胡萝卜素。胡萝卜素具有显著的抗氧化功能,能有效抑制自由基的活性,对延缓衰老有很好的作用。胡萝卜含有的丰富的叶酸与木质素还有提升免疫功能的作用。◆做法材料:胡萝卜 500 克、米醋 2瓶(每瓶以 600 毫升计量)、原色冰糖 2