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畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案
为促进畜牧业生产方式转变,推进畜禽标准化规模养殖发展,确保畜产品质量安全,根据省畜牧食品局畜禽养殖标准化示范创建活动,结合我市实际,启动省级畜禽养殖标准化示范创建活动。为保证创建工作规范有序开展,制定本方案。
一、指导思想
深入贯彻科学发展观,以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心,按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求,通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动,推进畜禽标准化规模养殖小区(场建设,实现畜禽标准化规模生产和产业化经营,提升畜产品质量安全水平,增强产业竞争力,保障畜产品有效供给,促进畜牧业协调可持续发展。
二、目标任务
在全市生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛、肉羊和肉(獭兔优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建,通过创建活动的示范带动,力争到2015年,全市主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高15-20个百分点,其中达到标准化生产的规模养殖小区(园区、场占规模养殖小区(园区、场总量的50%,畜禽标准化规模养殖小区(场生产水平进一步提高,排泄物基本实现达标排放或资源化利用,畜产品质量安全水平明显提升。
2011年全市创建5个省级生猪标准化示范小区(场、2个省级蛋鸡标准化示范小区(场、1个省级肉鸡标准化示范小区(场、1个省级奶牛标准化示范小区(场、1个省级肉羊标准化示范小区(场和1个省级肉(獭兔标准化示范小区(场。
三、创建内容
(一基本要求
参与创建的规模养殖小区(场生产经营活动必须遵守《畜牧法》、《动物防疫法》等相关法律法规,具备养殖小区(场备案登记手续和动物防疫条件合格证,养殖档案完整,两年内无重大动物疫病发生,且无非法添加物使用记录;种畜禽场须具备《种畜禽生产经营许可证》。
1. 生猪:能繁母猪存栏200头以上,育肥猪年出栏3000头以上。
2. 蛋鸡:产蛋鸡养殖规模(笼位在1万只以上。
3. 肉鸡:年出栏量不低于8万只,单栋饲养量不低于4000只。
4. 奶牛:存栏奶牛100头以上。配套挤奶站有《生鲜乳收购许可证》,运送生鲜乳车辆有《生鲜乳准运证明》。
5. 肉牛:肉牛年出栏量在500头以上,牦牛年出栏300头以上或存栏挤奶母牦牛200头以上。
6. 肉羊:农区年出栏肉羊500只育肥场或存栏能繁母羊达100只以上的养殖场;牧区年出栏肉羊1000只育肥场或存栏能繁母羊250只以上的养殖场。
7. 肉(獭兔:肉兔存栏能繁母兔400只以上,笼位1200个以上;獭兔存栏能繁母兔500只以上,年出栏1万只以上。
(二示范创建内容
畜禽养殖场标准化创建的主要内容有:
1. 畜禽良种化。因地制宜,选用高产优质高效畜禽良种,品种来源清楚、检疫合格。
2. 养殖设施化。养殖小区(场选址布局科学合理,畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
3. 生产规范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。
4. 防疫制度化。防疫设施完善,防疫制度健全,科学实施畜禽疫病综合防控措施,对病死畜禽实行无害化处理。
5. 粪污无害化。畜禽粪污处理方法得当,设施齐全且运转正常,实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。
四、重点工
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