面包店-创业计划书.docx

前言
随着时代的进步，社会经济的不断发展，创业已经成为一个热门话题，并逐
渐走向年轻化。大学生自主创业为我们真正踏入社会提供了很好的锻炼机会。 作
为当代大学生的我们自然不能落后。
随着中也有了很大的提高。 人们生活习惯开始了多元化的趋势。西餐、糕点面包等食品已经开始得到了广大 人群的青睐，行业林润较好，发展前景也很好。
企业简介
Tomorrow面包店是一家以烘焙、咖啡为主导的连锁企业。 主要经营产品包
括蛋糕、面包、中西式点心等。 定位于中高端消费者，以丰富的，高品质的产
品，平民化的价格，亲善友善为原则。
企业目标
树立规模、优质、专业、服务的良好形象，扩大产品知名度和销售品种，提高 市场占有率。
第一年：我们主要是积累创业经验，打实基础，是企业在市场上站稳脚跟；
第二年：我们的主要目标是扩大店面扩充产品，吸引更多的顾客前来消费；
第五年：我们的目标是占领更多的市场份额，在大学城附近甚至市区开分店。
企业性质
根据我国《公司法》、《个人独资企业》等法律及有关法规的相关规定，tomorrow 面包店属于民营企业。
独创性
Tomorrow面包店产品精致美观，口感佳，卖相好。并且顺应人们追求健康、
追求绿色的要求，开发创新一些胚芽面包、糙米面包、减肥面包、藻类面包和无
糖面包等健康产品，让人们在满足胃的同时也不必过于担心身体健康问题。 产品
以早餐面包与各式各样的西式糕点为主， 并附加口味繁多、口感独特、健康特色
的奶茶，咖啡等产品。
产品介绍
1•草莓切片：酸酸甜甜的口感，配上进口草莓制作的果蓉，心形外形非常惹人喜 爱。
巧克力丹麦面包：微苦口感的进口巧克力包裹香脆的丹麦面包，还伴有香浓的 黄油味。
鸡蛋咖喱面包：特质的咖喱馅加入鸡蛋，松脆外皮包裹着丰富的内陷。
火腿香葱面包：在慢慢旅途上，品尝烘培师傅精心调配的创意点心，每一口都 有一个精彩可口的故事。
富士烘培小蛋糕：酷似富士山的面包体内富含鲜奶油和椰蓉，再黏上晶莹剔透 的糖霜，甜而不腻。
六•服务介绍
1坚持以人为本”提倡亲情化、个性化、坚持 以人为本”提倡亲情化、 个性化。
2、安全，安全是人的第一需求，如果客人没有安全感，服务再优秀，再完美也 无济于事。尤其是食品，人们更注重于食品的安全
3、 方便，在设计服务时，应主动适应市场、适应客人，很多人买面貌的原因 很大一部分也是因为面包很便捷方便，所以设计服务时一定要贯彻这个主题。
4、 尊重。店员对宾客表示尊敬和热烈的欢迎，宾客会感到自己受到了重视。 那他对这个店就会信赖，会有更多的回头客。
5、 创新。在宾客的需求与期望越来越高、越来越多样化的情况下，服务必须 不断适应、不断创新，构思新服务。这样才可以不被淘汰，才可以在诸多竞争者 中处于不败地位，为面包店带来经济效益。
七•市场状况
随着的不断提高，生活节奏的不断加快，市民们更趋于喜欢上街 购买成熟的食品。面包不仅方便，面包房在饮食习惯上又兼容了中西文化， 所以 更受到了大众的欢迎，无论来到超市还是大街小巷，都能感觉到随风飘来阵阵无 法抵挡的烘培香味。
面包店因为其方便快捷新鲜而受到了众多市民的欢迎。，近年来在各大中小城 市也如雨后春笋般越来越多，竞争也越来