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薄荷油不同提取方法的比较
【摘要】 目的比较不同提取 方法 对薄荷挥发油得率和薄荷醇得率的 影响 。方法分别采用水蒸气蒸馏法、冷浸法、超声波法和超临界CO2法提取薄荷油，通过气相色谱测定薄荷醇含量。 % %， % %， % %，% %。结论 薄荷油的4种提取方法中以超临界CO2法最优。
【关键词】 薄荷 挥发油 薄荷醇 提取方法
Abstract: Objective To compare the extraction yield of volatile oil and menthol from Mentha haplocalyx Briq. by different extraction methods. Methods The volatile oil was extracted by steam distillation, cold-soaked, ultrasound, supercritical carbon dioxide extraction, and the content of menthol was detected by GC. Results The extraction yield of volatile oil and menthol for supercritical carbon dioxide extraction were % and %, for ultrasound extraction were % and %, for cold-soaked extraction were % and %, for steam distillation extraction were % and %. ConclusionSFE-CO2 is the optimal method to extract volatile oil from Mentha haplocalyx Briq..
Key words：Mentha haplocalyx Briq.; Volatile oil; Menthol; Extraction method
薄荷Mentha haplocalyx ，是我国常用的传统中药之一，又是一种重要的香料植物。薄荷有疏风、散热、解毒的功效，用于 治疗 风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、牙痛等［1］。薄荷中主要成分为挥发油，挥发油中主要有效成分为薄荷醇（俗称薄荷脑）。如何提高薄荷油出油率和薄荷醇得率是薄荷油提取工艺研究的主要内容 之一。 目前国内外对薄荷挥发油的提取主要以水蒸气蒸馏为主［2～4］。本实验运用4种不同方法提取薄荷油，并用气相色谱测定薄荷醇含量，试图通过不同方法的比较，寻找薄荷油的最佳提取方法。
1 仪器与材料
仪器HA1215005型超临界萃取装置（江苏南通华安超临界萃取有限公司）；岛津2010型气相色谱仪；超声波清洗器（昆山超声波仪器有限公司）；FZ102型植物试样粉碎机；挥发油提取器；旋转蒸发仪；电热