榆中县麻鸡饲养技术.doc

榆中县麻鸡饲养技术


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　　摘要 榆中县麻鸡为当地土鸡系列，近年来饲养规模逐步扩大，已成为当地农户增收的主要渠道之一。本文详细介绍了榆中麻鸡育雏期（0～6周龄）、中鸡放养期（7～15周龄）、育肥期（16周龄至上市）等3个阶段的饲养技术要点，以期为农户养殖提供技术指导，增加当地农户的经济收入。
　　关键词 麻鸡;饲养技术;甘肃榆中
　　中图分类号 S831 文献标识码 B
　　文章编号 1007-5739（2020）15-0218-02 開放科学（资源服务）标识码（OSID）
　　土鸡养殖是一项可持续发展的绿色养殖业，具有非常良好的前景[1]。在农村地区利用广阔的土地等资源养殖土鸡已经成为我国鸡养殖的主要趋势之一[2]。土鸡具有耐粗饲、抱窝性强、抗病力强等特点[3]，且营养丰富、肉味鲜美，深受广大消费者的喜爱[4]。优质土鸡的市场需求量随着人们生活水平提高而不断增大，尤其是放养型的农村土鸡被认为是绿色食品[5]。麻鸡鸡头方短小，喙尖黄、基部浅褐色;肉垂欠发达、色深红;颈羽黄，少数有黑麻;体形方略偏狭长，金黄色羽、主翼羽黑，胸宽;尾羽黄、镰羽黑;胫色黄，胫高、胫围略粗。现代养鸡技术进步，使集约化程度趋高、密度加大，随之鸡病也就增加，对鸡的安全措施控制也就日益重要。笔者通过多年实践，总结了麻鸡饲养技术要点。
　　1 育雏期（0～6周龄）
　　 进雏准备
　　在进雏前彻底清洗、打扫鸡舍。检查舍内供暖、控温、光照等设备以及水电路是否通畅。检查完毕后喷洒强力消毒灵5 000倍液进行化学消毒。最后用高锰酸钾18 g/m3和福尔马林36 mL/m3对鸡舍和器具进行密闭熏蒸，8 h后打开门窗通风。在进雏的前2 d，用供暖设备等将鸡舍内温度调至适宜水平（32～35 ℃）。
　　 温度
　　育雏的成活率与舍内温度控制密切相关，大体趋势是1～3日龄舍温控制在32～35 ℃之间，以后每周降低2～3 ℃，即2周为29～31 ℃、3周为26～28 ℃、4周为23～26℃、5周为21～24 ℃，6周后控制温度在18～21 ℃之间或调节至室温。
　　可以从雏鸡的状态判断温度是否适宜。雏鸡均匀分布说明温度适宜。雏鸡出现扎堆、精神不佳、靠近热源甚至有咳嗽等病症时说明温度偏低;雏鸡不靠近热源，翅膀张开，呼吸急促，说明温度偏高。
　　 饮水与开食
　　雏鸡进入鸡舍后，先饮水后开食，雏鸡初次饮水由工作人员辅助喂温度适宜的红糖水或葡萄糖水，以保证饮水充足让其自主饮水，水温以20～24 ℃为宜。饮水2～4 h后开食，饲料为营养丰富、易于吸收的新鲜全价饲料，7日龄前每日饲喂6次，8～14日龄前每日饲喂5次，14日龄后每日饲喂