德克士案例分析.docx

德克士案例分析.docx德克士案例分析
——波特五力竞争模型分析
T. 0. 0 队
成员：
罗燕（材料收集、案例提出者）
李玲玲（现有竞争者、供应商的砍价能力分析）
朱丽（潜在竞争对手分析）
李贵丽（替代品压力分析）、
邓玲玲（消费者砍价能力分析、总结、汇总）
德克士，连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州。
德克士在中国
1996年5月，顶新国际集团投资“徳克士”快餐事业，正式进入西式快餐 连锁经营领域。儿年来，顶新相继投资了 5000多万美元，重新定位、经营管理 “德克士”，为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐。
德克士是顶新国际集团旗下著名的西式快餐品牌，也是首个将国人饮食文化 融入西式快餐中的品牌。德克士在1999年推岀了特许加盟办法，依据自身的丰 富经验，为致力于西式快餐的有志Z士铺平了一条走向成功的创业Z路，共创双 赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强 企业”,并获“2002年度中国优秀特许品牌”及“2004年度和2005年度中国优 秀特许品牌”。至2006年5月，己在全国设有东部、西部、北部三个区域公司， 九个子公司，三十一个营运中心和办事处，并在除海南以外的30个省、市、自 治区的200多个城市开设了近600家餐厅。
2009年德克士开店总数达到1000家。
重要里程碑
> 1996年，创立德克士品牌
>1999年，展开徳克士加盟系统
>2006年，康师傅私房牛肉而馆北京试点成功
>2008年，事业规模：徳克士 869家，
>2015年，德克士 2, 129家，康师傅私房牛肉面馆869家长期冃标成为大中 华区最大的连锁加盟餐饮集团
>2030年,拥有10, 000家餐厅（预期）
(结合毕节现状)
.现有竞争者(李玲玲)
行业中现有企业Z间的竞争是最直接、最直观、最重要的威胁因素。
.在毕节市还未有和德克士同一水平的全国连锁丿占，所以其现有竞争者数量 较少，究其主耍原因是其他竞争者进入毕节的条件要求很高(附：麦当劳、肯德 基的加盟条件)
•行业的产品没有差别，也没有行业转行成本，购买者的选择归结丁•价格和 服务，也就是企业Z间最常见的价格战争(降低价格，减少毛利润)和非价格竞 争(服务质量，产品质量)。
・高额的利润，快餐行业的利润相当的高，高利润吸引更多的投资者，也就 加剧了竞争的激烈。
•价格战，广告战的激烈，例如毕节市其他一些快餐店，派乐、多美味等， 虽然不是很著名的连锁店，但它们Z间还是存在一定的竞争的，争夺一些消费者 和市场。
•供货商的砍价能力(李玲玲)
供应商议价力量会影响产业的竞争程度，当存在大量的供应商，好的替代原 材料少，或者改用其他原材料的转换成本很高时更提高了竞争压力。
•供应商为了提高利润，一般会提高供应价格，或者降低供应产品或服务的 质量，而德克士的市场广阔，利润高，供应商以此来提高原材料价格，来提高自 己的利润。
•供应商提供的原材料价格关系到德克士的成本高低，进而影响其利润，原 材料的质量也在很大程度上影响着德克士的口感。
・供应商的商家选择。作为专做炸鸡的德克士来说，其供应商可谓很多，而 其也不必与替代产品竞争，供应商的议价能力相对较低，
•供应商的市场。餐具、饮