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礼仪课讲义礼仪概述礼仪的起源: 中国的礼仪渊源: 孔子是我国历史上第一位礼仪学专家,他把礼作为治国安邦的基础。孟子把仁义礼智作为基本道德规范。荀子著有有《礼论》,说:“礼者,人道之极也”,强调,“人无礼则不生, 事无礼则不成,国无礼则不宁”。管仲把礼看作人生的指导思想和维持国运的支柱。我国古代“礼”的概念,大体可以分为归结为三个层面: 、封建制国家的典章制度 2. 古代社会生活所形成的作为行为规范和交往仪式的礼制及接人待物之道 : 在西方,礼仪一词,最早见于法语的 ETIQUETTE ,原意为“法庭上的通行证”,进入英文后,有了礼仪的意思,意为“人际交往的通行证”,西方的文明历史表现着人类对礼仪的追求及其演进的历史。比如:人类为了维持与发展血缘亲情以外的各种人际关系,避免格斗和战争,形成了许多有趣的动态礼仪, 为了表示自己手里没有武器,让对方觉得自己没有恶意创造了举手礼,后来演变成握手。为了表示自己的友好与尊重,愿意在对方面前“丢盔弃甲”,创造了脱帽礼等。在古希腊的文献中,如苏格拉底、柏拉图、亚里士多德的著作中, 有很多有关礼仪的论述。中世纪是礼仪发展的鼎盛时期,到文艺复兴,一直发展到现今较为简单的礼仪规则。礼仪的概念: 礼仪是人们在长期的工作和生活中约定俗成的言行规范的总和。礼仪是人们在社会交往中所形成的相互表示敬意和友好的行为规范与准则,体现为礼貌、礼节、仪表,仪式等。礼貌:在相互交往过程中以庄严和顺之仪表表示敬重和友好的规范行为。礼节:接人待物的行为规则。仪表:人的外表,包括容貌、姿态、风度、服饰和个人卫生等。仪式:为表示敬意或表示隆重而在一定场合举行的、具有专门程序的规范化活动。如迎宾、签字仪式等。礼仪的重要性: 。心理学的“首因效应”,日本人的点头和鞠躬的习惯, 礼仪是从生活的细小点滴中体现,比如说美女开口说粗话,高学历的人出言不逊,也会让人觉得这个人素质不高或缺乏礼仪。 ,不管是面对什么地位的人,都要不卑不亢,一视同仁, 不能在地位高或有钱的人面前失去自信而自卑,也不能在地位低下的人面前以貌取人,缺乏尊重。 ,拿酒店业和物业行业相比,物业重视硬件管理, 而酒店重视软件的管理,以提供人性化和个性化的服务为目的,我们应该逐渐走酒店化服务的道路。顾客永远是对的,如果顾客错了,请参照第一条。客户是我们存在的全部理由, ,如让座,帮助别人,着工装等。礼仪的特点是无形性,不可储存,不可分割,是即时服务,要想让客户满意, 就是要让他们感到舒服,比如说客户投诉的接待,要帮助人们解决问题,而且要注意处理方法和说话的方式。比如说有人投诉隔壁太吵,打扰了他的休息, 你怎么处理?(讨论,如何让他人感到舒服) 礼仪的实质和三要素礼仪的实质就是对别人表示尊敬。礼仪的三要素是:仪表,举止,语言(与人最初接触的东西) ,我国东北的产的人参与南朝鲜的质量可相媲美,但因包装差,在国际市场只有南朝鲜价格的四分之一。我国产的名茶,到香港人的手里,化整为零,加上精美的包装,可以卖到我们五六倍的价格。由此可见,商品