2021年化妆品食品保健品管理核心制度.doc

化妆品食品保健品管理制度
一、购进制度
“按需购进，择优选购”标准，依据市场动态，库存结构及质量部门反馈信息编制购货计划，要建立供销平衡，确保供给，避免脱销或品种反复挤压以致过期失效造成损失。
保健食品和化妆品购进程序，确保从合格企业购进正当和质量可靠保健食品和化妆品。
，经营范围和质量信誉，考察其推行协议能力，必需时会同质量管理部门对其进行现场考察，签署质量确保协议书，协议书应注明购销双方质量责任，并明确使用期。
4．加强协议管理，建立协议档案，签署购销协议必需注明对应质量条款。
，向供货单位索取加盖企业印章有效《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品同意证书》和《产品检验合格证》，和保健食品包装复印件、标签、说明书、授权销售协议书和样品式样、经营管理部门要做好保健食品和化妆品经营企业和经营品种审核工作，向供货单位索取加盖印章有效《营业执照》、《化妆品生产企业卫生许可证》、《生产许可证》、产品外包装复印件，产品检验汇报，授权销售协议书，如有特殊用途化妆品还需提供特殊用途化妆品各类批件。
，按要求做好购进统计，做到票、账、货相符，购进统计保留至超出保健食品和化妆品使用期1年，但不得少于3年。
7、严谨采购以下保健食品和化妆品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产保健食品和化妆品；（2）无检验合格证实保健食品和化妆品；（3）有毒、变质。被污染或其它感官性状异常保健食品和化妆品；超出保质期限保健食品和化妆品；（5）其它不符正当律法规要求保健食品和化妆品。
二、经营场所卫生管理制度
1、全体职员均应保持经营场所洁净，整齐。
2、经营场所内不得存放有毒，有害物质。
3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4、任何职员不得将易燃，易爆等物品带入经营场所内。
，办公台上不得摆放和办公无关物品。
6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在企业统一要求区域内。
7、注意个人卫生，不得穿背心、拖鞋进入办公区域。
8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发觉故障应立即汇报卫生管理员，卫生管理员应立即采取方法加以处理。
三、人员健康管理制度
1、从事经营活动每一位职员每十二个月必需在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透和转氨酶，取得健康证实后方可参与工作。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包含病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病、精神病和其它有碍食品卫生疾病，不得参与直接接触保健食品工作。
3、职员患以上疾病，应立即调离原岗位，病愈要求上岗，必需在指定医院体检，合格后才可重新上岗。
4、企业发觉有患传染病职员后，相关接触人员必需立即进行体检，确定未受传染，方可继续留岗工作。
，尤其是本制度中不许可有疾病发生时，必需立即汇报，以确保保健食品和化妆品不受污染。
6在岗位职员应着装整齐，佩戴工号牌，勤洗澡，勤剪发，注意个人卫生。
7、应建立职员健康档案，档案最少保留三年。
四、人员培训制度
1、各级管理人员，经营人员及和经营活动相关