2021年嘟嘟乐食堂形象专项计划书.doc

目录
一 CIS导入背景……………………………………….1
二CIS导入…………………………………………..2
（一）食堂理念系统策划和阐释………………………………….3
（二）食堂行为系统策划和阐释………………………………….5
（三）食堂视觉系统策划和阐释………………………………….6
(四)结束语………………………………………………………9
（五）附件：调研汇报…………………………………………10
XXXXXX食堂形象策划书
一．CIS导入背景
伴随食堂饭菜价格上涨，食堂问题越来越受到大家关注，价格在上涨，不过饭菜质量仍然如此，服务态度也没有改善，大家埋怨声不停。在这紧要关头，对于餐厅经营者来说，怎样提升饭菜质量，改善卫生情况，完善就餐环境，是以后其生存和发展关键课题。
食堂到底应该根据什么样模式发展，怎样提升食堂在广大师生心中形象，从而赢得未来成功已是管理者必需面正确问题，加强食堂管理势在必行。
和此同时，经过我们调查发觉，食堂宣传力度远远不够，尤其是在新生到来之时，却没有抓住这个大好时机，所以其市场地位仍不巩固，没有强烈号召力，还未造成公众偏爱和认知心理。
据调研数据显示：
%学生习惯在一楼食堂用餐，25%学生习惯在二楼食堂用餐，剩下15%常常光顾学院小吃园，还有10%喜爱叫外卖。这说明了学校两大食堂在学院宣传效果存在问题，同时也提醒出个人资训传输不足。
，这说明食堂存在很大问题。
%学生对食堂理念，标志，口号等模糊不清。
针对以上存在问题，我们为学院食堂导入CIS。
二．CIS导入
20XX年末，XXXXXX食堂确立导入CI计划，由后勤处王克伟处长作CI决议委员会召集人，副处长姚涓担任主任委员，食堂形象策划部部长刘雪担任此计划关键人总干事。
经过1015企业和学院CIS委员会共同计划，把食堂导入CI目标确定为：
定位并提升食堂形象，创建一流食堂经营文化系统。
发明第一，系统科学地进行特色经营，提升综合竞争能力。
提升食堂饭菜形象，引导食堂向多元化领域发展。
至此，我们为xxxx食堂整体导入CIS，也开始了对应公关行为和序幕。
CIS导入
食堂理念系统策划和阐释
我们在调查研究基础上进行了认真分析，首先提出了xxxx食堂理念设计依据，分为以下多个方面：
从食堂特色出发
食堂理念是食堂形象系统一部分，为了让食堂形象易于识别，理念就必需有个性，而理念个性就表现在食堂特色上面，食堂特色关键表现在饭菜特征，服务特征，现实情况等各个方面。
从食堂发展使命出发
食堂现在发展目标是进行饭菜创新，提升饭菜质量，改善服务态度，从而提升食堂整体形象，以经营方法创新，提升食堂著名度和美誉度。
从理念通常要求出发
理念通常表现为简练、明白、内容丰富一两句话，含有易读、易记、易识别、易推广特点。如此，才能渗透到每一位职员意识之中，指导职员日常行为；并为广大师生所了解、识别、知晓。
专题理念：以专一，专注，专业服务社会，为用户发明健康价值，追求经济效益，兼顾社会效益。
“以专一，专注，专业服务社会”是指学院食