2021年洗浴中心员工管理标准规章核心制度.doc

洗浴中心职员管理规章制度
前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参与例会。
2、收银员（隶属财务部）
向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。
前更
2、清扫卫生。清扫地面，镜面及边角卫生。检验更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、空调、通风等设备完好度）。
3、备品清点（布草等查对、更换、易耗品准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品数量）。
4、查看交班日志（包含客流量、物品、设施有没有损坏，工作中出现问题等）。
7、下班后：清扫卫生，查对物品、布草、备品数量并填写日耗表，写交接日志，关闭水、电源并检验有没有危险隐患。
浴区
2、清扫卫生：检验室温，调整水温（热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度）清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处卫生。
3、检验设施设备（照明、空调、电视、水循环和水质等）。
4、备品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具摆放，如需补充列具体清单报给领班）。
5、查看交接班日志。
6、按要求在要求岗位迎接客人：
（1） 问好
（5） 问客人是否需要搓背，洗浴完成后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。
7、下班：清扫卫生，查对物品、备品数量，填好日耗表，写交班统计，检验有没有危险隐患并关闭水、电源。
二更
2、清扫卫生：检验备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），责任区域内卫生清扫洁净，布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人：
（1） 主动问好
（2） 为客人擦背后干身，取干拖鞋，为客人穿浴服
（4） 送客人至休闲厅服务人员交接，然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班：清扫卫生，查对物品、备品数量，填好日耗表，写交班统计，检验有没有危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
2、清扫卫生：检验室温、地面及边角和吧台等处卫生，休闲椅摆放是否整齐，检验设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。
3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品准备，常见物品摆放向领班报上所需物品数量。
4、查看交接班统计，查对物品、报上所需数量。
5、按要求迎接客人：
（1） 主动问好；
（2） 引客至休闲椅，请客人会下，盖大浴巾摆放拖鞋，请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务；
（3） 为客人提供服务（要熟悉本部门全部服务项目标价位）。
6、下班：
（1） 清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日志；
（2） 检验有没有危险隐患，关闭水、电源。
上述为桑拿部门基础服务要领和工作行为规范，望部门职员严格遵守。
前更衣区岗位职责
1、上班例会后，清扫分担卫生，察看管辖地域设施。向领班上报当日所需物品数量，清点查对布草。
2、服从领导，领班按排，做好本岗位日常服务，确保本身服务工作质量。
3、下班清点布草将脏布草送到指定地点，统计物品消耗量，如实向领班汇报，并在交接统计本上写清名称及数量。
4、对区域进行根本清扫，接收领班卫生检验。
5、帮助领班检验分担区是否有火灾隐患，拔掉全部电源开关后方可下班。
前更衣区服务规范
1、在大堂更衣室之间迎接客人，主动向客人打招呼问好，双手接过客人钥匙牌，引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜，帮助客人更衣，同时把拖鞋交给客人，请客人换鞋，用浴巾围住客人。
2、在客人视线内将更衣柜锁好，向外拉一拉检验是否已经锁好，请客人检验，用双手将钥匙牌套在客人手腕上，将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接，回来后将客人皮鞋送到鞋房。
3、当客人回到更衣室，服务基础如上，当客人离开时要打开柜门让客人检验柜内物品是否已全部拿走，引领客人至收银台结帐。
浴区岗位职责
1、开业前服务员必需清扫场地，准备好洗浴用具待客人来到时随时使用。
2、根据服务要求热情为客人服务，完成当班工作。
3、客人洗浴后立即清理场地，收拾好客人用过物品和洗浴用具。
4、确保高质量服务，坚定岗位，提升警惕，预防各类意外事项发生。
5、每七天对桑拿设备进行一次维护和保养，清洗冲浪浴池。
浴区服务规范
1、当客人进入浴区时，服务员应立即主动招呼客人，向客人介绍全部设施，引导至淋浴处，替客人调好水温，将客人毛巾挂好。
2、当客人进入桑拿房，立即递送毛巾，冰水，并随时注意桑拿房温度调整。
3、如遇客人年老，身体欠佳或醉酒，应加倍注意，在可能情况下要跟踪服务，在营业中巡视。
4、在营业中多巡神色 确保客人安全，预防意外事项发生。
后更衣区岗位职责
1、上班例会后做好卫生清洁，向领班汇报当日所需物品数量清点，领取查对布草。
2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。
3、下班清点布草，立即将客人用过布草送到洗衣房清洗。