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2021年啤酒市场营销战略报告.doc


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XX啤酒市场营销战略汇报
福建XX啤酒(前身为XX啤酒厂、福建XX啤酒集团企业)始建于1986年,1987年7月建成投产,早期设计啤酒生产能力为3万吨/年,1996年5月组建集团企业,2月改制为有限责任企业。XX在发展过程中,经历了数次技改扩建,现在单厂生产规模达50万吨/年,居全国同行业前5名,成为国家大型一档啤酒生产企业和福建省啤酒行业龙头 
 企业1998年起,因供大于求,福建啤酒业爆发了一场以让利促销为主价格大战,XX企业在这一场消耗战中陷入困境:企业品牌形象下降,产品以低级大众化为主;市场萎缩,日均销量约为生产规模二分之一;效益滑坡,当年度出现亏损。1999年7月,在上级党委、政府高度重视和关心下,XX组建了新领导班子,开始了新一轮创业。
一`swot分析
1. 优势strengths、
质量优势:XX重视产品学研究合作,和中国食品发酵工业研究院和厦门大学生命科学院合作进行高难课题攻关,加大合作广度和深度,细化项目标研究攻关内容,在降低啤酒高级醇,提升啤酒抗氧化能力和新鲜度等方面取得了显著成效;经过糖化辅料优化,发酵工艺调整,无菌灌装技术完善等,使XX啤酒口感不停完善;深入健全、完善质量管理机构和制度,立即处理生产和销售中出现质量问题;推行质量指标量化考评,有效地提升了职员质量意识,使质量意识逐步深入人心,质量水平不停提升。
成本优势:XX在提升和稳定产品质量同时,大力进行产品创新,开发适销对路新产品,并加强对市场监控,立即应对市场改变;坚持“真情奉献社会,科技竞争未来”经营理念,突出以真情为专题广告宣传,加强和消费者心灵沟通,提升XX美誉度和亲和力,提升真情感召力,提升XX品牌形象,带动了XX啤酒市场销售,出现满负荷生产仍供不应求喜人局面,降低了单位财务成本,提升了市场竞争能力,促进了企业良性循环。
 团体优势企业内部有着一群群主动肯干,训练有素个体,她们为了含有挑战性共同目标组建到一起,她们会为她们任务分担责任,相互依靠,而且能够实施大家共同决定。青工多是XX一大特点。这也就给企业带来了活力。
2. 劣势Weaknesses
一直以来,XX啤酒自己产品线很零乱,四个档次就有三十多个产品,每一档没有主打产品,新品推出全部是跟着她人走,十分被动。XX啤酒给消费者印象是大众啤酒,不利于品牌向中高级延伸。伴随福建人收入水平提升,中高挡啤酒肯定是未来发展关键。另外XX缺乏新品牌主张。对于之前广告语“享受生活,还是XX”、“飞越世纪,难忘XX”,全部难以诠释XX真正个性内涵。
但进年来XX首先是确立XX品牌关键价值。
XX找到了“真情”这个概念作为品牌关键价值。“真情”不仅符合XX“以人为本,以价值为本”企业经营理念,而且洞察到了消费者饮酒之时情感沟通根本需要。“真情”概念内涵单纯,外延宽广,涵括友谊、爱情、亲情,在传输上极具延展性,覆盖了不一样品类下不一样消费人群。品牌关键价值“真情”一旦确立,广告语“你我XX,真情世界”便水到渠成,XX品牌计划以后有了清楚根本,以后任何传输活动全部必需围绕“真情”,建筑一个真情世界。
 Opportunities
精心策划XX纯生新品上市。这不仅是福建第一支纯生啤酒,更关键是,它是一个战略性产品,上市成功是否,关系到XX向中高级市场延伸成败。为此

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  • 时间2020-12-21