2021年白酒营销策略.doc

白酒销售渠道商超探索
白酒营销渠道早已是酒类营销中一个永恒话题。鉴于白酒产业巨大，竞争异常猛烈，渠道，成为了白酒从厂家到消费者致命瓶颈。
在营销中，我们把渠道比方为过河桥，为了寻求到一个有利于销售渠道，可谓是四处奔波。难怪有些人说，假如研究通了白酒渠道，其它任何产品营销渠道全部不是问题。现实中，白酒销售多个关键渠道中，商超、餐饮、流通一直占据着主流地位，其中商超渠道因为门槛较高，所需费用高，令很多经销商望而却步。确实，相对于商超，做餐饮、流通，轻便灵活，操作性强、见效快，而且雨后春笋般涌现名烟名酒店，也分流了商超很大一部分用户群。那么对于白酒产品来说，商超渠道是否真越来越沦为价格昂贵“形象展示台”呢？其实仔细分析商超就会发觉它含有有其它销售渠道所不含有场所优势。
首先，商超在消费者心目中信赖度很高。在大家越来越重视品质情况下，商超会得到更多青睐，很多消费者宁愿多走几步路，就图喝得放心、舒心，相对于餐饮渠道，商超在这方面优势只会越来越突出。再次，运作商超渠道风险性要比作餐饮和流通小得多。
其次，商超含有极强便民性。伴随社会消费水平不停提升，酒类消费场所不会总局限于餐饮场所，假如说一款产品在餐饮终端做响了名头，要想保持旺销势头乃至寻求市场二次提升，应该倚重商超作用。
另外，商超相对于餐饮渠道含有价格上优势，鉴于目前餐饮渠道中存在部分不规范竞争，天价酒水令消费者大皱眉头，商超相对平价能赢得消费者强烈认同感。对于白酒产品，伴随现在自带酒水呼声一浪高过一浪，商超渠道将越走越宽。
针对商超渠道高门槛，相关教授认为，这是现在客观存在一个问题，想进商超，对经销商资金有较高要求，这里面也存在一个规范问题，进场费、货架费、堆头费等费用存在表明商超渠道运作制度还不完善。实际上，这些潜规则表面上看是给经销商增加了负担， 实际上对商超、卖场一样造成了一定损害，因为费用高，所以经销商给商超进货价相对也在水涨船高，最终是叠加到了消费者头上。而价格本身应该是商超相对于餐饮渠道优势所在，是商超吸引消费者一大亮点，假如进场费用问题连续存在下去，将会使商超本身陷入不利局面。 但仅靠商超和经销商之间协调，要处理费用门槛问题并不轻易，因为其中牵扯到双方利益冲突。所以，我们应该看到，国际品牌连锁超市相继进驻中国，将会给商超和经销商之间博弈吹入一缕清风。伴随这些洋品牌而来，还有国际化规范运行操作方法，这些元素必将促进原有商超卖场调整本身策略，更多地从服务、策划上做文章，而进店费等顽疾将日渐消失，这对于运作商超渠道经销商是极具现实意义。当然，教授们也认可，这种影响不可能一日见效，而是一个潜移默化市场导向行为，所以这种理想局面出现尚需要一定时间。在此之前，经销商要着力分析商超市场行为，正常范围内进店费用能够接收。但一些商家长久不结帐，拿经销商资金去开新店，这就无异于一个圈钱行为了，对这类用户，只有停止供货一径可走。
商超渠道当然独具优势、前景看好，但一样需要结适宜当运作方法。首先是产品上，规模较小、处于居民小区内，应该以中低级产品为根本，结合具体情况合适补充高端产品。而供大型卖场产品则要涵盖各个层面，突出中高级产品，做到淡季不冷落、旺季不停货，有了产品上优势，终端自然而然会提供优惠政策。其次，针对比较小卖场应该确保现金结算，确保资金顺利流通，对大型卖场，需要其提供有力度支持，针对扣点率较高问题，能够合适提升供货价。
不管是和其它渠道横向比较，还是对本身未来纵向展望，商超全部值得看好。伴随市场不停净化和规范，最终将出现一个卖场和经销商之间利益平衡点，在这个规范平台上，所谓强势弱势之分将不复存在，真正含有话语权是资金和产品。对于含有这方面优势白酒经销商，商超渠道未来是大有可为。 白酒销售关键点在于渠道销售，所以，真正利用好商超销售渠道终极优势，把白酒销售赢在起跑线上。
白酒销售技巧之怎样赢取终端
伴随大家生活水平提升，大家在饮食方面愈加重视营养和科学，愈加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化今天，在文化方面不停提升，从英雄文化到孤独文化，从好客到馈赠，从福文化到运文化，作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、好友小聚、造访亲友主导产品之一。春节临近使得目前白酒竞争很猛烈，要想赢得更多市场，白酒营销不仅要在传输方面、渠道方面深度细分，而且要关注白酒终端销售，做好临门一脚，因为广告拉动必需配合终端“推进”，营销才能更有效。
一、抢占白酒终端
白酒终端表现在很多方面，按传统思绪去分析关键有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，假如是拓展思绪，实施嫁接营销，其终端能够延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、