酒店行业市场现状分析市场发展面临转型
近年来实体经济的下行压力、八项规定对公款消费的抑制，去年沸沸扬扬的扫黄风波等 多重因素的影响，东莞的酒店行业发展遇到了前所未有的困难， 在多重压力下，东莞的酒店
业在最近两年吹响了转型号角， 各酒店上下都在弹精竭虑思考如何开源节流、 寻找转型方向。
从目前的情况来看， 东莞的酒店在转型过程中， 纷纷把目光聚焦于大众市场。 这些金碧
辉煌的五星级酒店纷纷放下架子，努力向公众塑造亲民的形象。
3月25日消息，位于东莞长安镇的莲花山庄，是东莞难得一见的山水式五星级酒店。 如今在大环境的影响下， 酒店管理层决定向“农家乐”转型， 酒店内辟出数十块菜地出租给
市民种菜。
转型的原因是高星级酒店遭遇经营的困境。 不乏高星级酒店降低菜式的价格， 要和大排
档和农家乐争夺客人。
根据前瞻产业研究院发布的 《2015-2020年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析
报告》显示，2007-2013年，全国高星级酒店数量呈逐年增加趋势。 2013年，高星级酒店（包
括四星级和五星级酒店）共3100家，较2012年增加了 274家。
东莞酒店行业在转型中所表现出来的活力，让人对其未来的发展依旧抱有信心。
精品 文档
面对酒店行业的“寒冬困境”， 高星级酒店应该学习东莞这家变身“农家乐”的五星级 酒店，走出自己特色的发展路线。
在酒店业的“新常态”下，酒店要学会如何做好酒店，做好产业转型， 才有出路。但在
转型中不要忘记，酒店的发展最终还是要回归到酒店提供服务的本质上， 要想经营好一家酒
店，真正的核心还是要做好服务。
文中数据来源：前瞻产业研究院〈〈2015-2020年中国酒店行业发展前景与投资战略规划 分析报告》。
本文来源前瞻产业研究院，未经前瞻产业研究院书面授权， 禁止转载，违者将被追究法
律责任！
精品文档
酒店行业市场现状分析市场发展面临转型 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
