店铺卫生标准.doc

店铺卫生标准.doc店铺卫生标准
主体
标准
备注
门头
⑴门头的标准字应保持完整。
⑵应经常清洗以保证门楣上的标准字和面板的干净、整洁。
橱窗：
⑴橱窗的玻璃必须每天用玻璃水清洁，不应有任何污溃和花纹。
⑵除公司指定的宣传品外，橱窗的玻璃、天花、地面和墙壁不得张贴和放置任何物品。
⑶橱窗内的地面、墙壁、模特、精品架和货品必须经常清洁，不得有灰尘和污渍。
地板：
⑴专卖店的地面应保持清洁、光亮，无任何杂物，无卫生死角。
⑵每天丿应在营业前、营业示两次对地面进行清洁。营业前只可用干拖把拖地，以免水渍不干，产 生脚卬。
⑶营业屮应随时清理地板上的纸屑、杂物、污渍等。
⑷雨雪天气时，应增加地面的清洁力度，保持地板的时时清洁、干燥，避免客人滑倒。
天花：
⑴天花上由于有灯的缘故，经常会有蚊虫的尸体，须定期清理。
⑵夭花边角处的蜘蛛网应随时清理。
(3)应注意天花的防水处理，如有水渍应随时清理。
⑷夭花及橱窗里的坏灯应随时处理、更换，以免影响专卖店形象。
货品：
⑴为防止灰尘，存放于仓库内的货品应有外包装。
⑵货品陈列之前应进行检杳和整烫，检杳货品是否有瑕疵，并熨烫平整。
⑶毎天丿应定期清洁货吊，并随时对衣服上的灰尘和污渍进行清理，店内所有货品保持平整干净， 应随时保证货品的一尘不染。
⑷为保证货品安全和专卖店的空气清新，店内应经常使川香水和空气清新剂，并禁止吸烟。
货架：
⑴所有货架/柜的层面、金属构架均应清洁光亮，无灰尘、指印。
⑵每天在营业前、营业后必须对所有货柜进行擦拭、但玻璃、试衣镜、金属构件只可用柔软的干 布擦，不可用湿硬抹布，以免表血划伤、生锈。
⑶货架/柜及屮岛下不可堆放杂物。
收银台/流水台
⑴收银台位于主形象板Z前，是专卖店的主形象位，因此要保证收银台/流水台的干净、整洁。 ⑵收银台上只可放置笔筒、小票、曲册；不可放杂物和私人物品。
⑶收银台/流水台不可有破损、变色、污溃。
⑷收银台/流水台附近不可堆放杂物
精品柜/饰品柜：
⑴精品柜/饰品柜应保持清洁，尤其玻璃板不可有灰尘和指印。
⑵精品柜/饰品