比萨小店投资加盟策划书课件.ppt

策划书概览
一、市场分析（可行性）
二、店面选址（投资环境分析）
三、相关证件办理
四、店面装修（产品定位）
五、招聘员工及设备购买
六、广告宣传
七、项目预算
八、策划进度表
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比萨小店投资加盟策划书
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一、市场分析
1、比萨的市场前景
比萨——西式快餐类食品。继汉堡、薯条、炸鸡后快速进入中国百姓的食谱。经过尽20年的产品导入，其口味，食用方法已逐渐被中国人接受。未来20年，比萨即将迎来一个
消费高峰期。目前保守估计一年将有数十亿的市场经济规模，预计5年内比萨的消费规模会超过百亿。再配合牛排、意大利炒面等相关食品，其市场前景不可估量。
80、90后是比萨消费群体的主力军。随着快捷式西餐在中国的快速发展，无论是学生，上班族，吃比萨已经成为取代汉堡、薯条成为一种流行趋势。未来5年，比萨必将取代汉堡、薯条，成为年轻人的主要西餐消费。另外，比萨不同于传统中餐和汉堡薯条。他是一种新兴的快捷式西餐。经过调查对于80%的中国人来说，吃比萨还是一种流行，是一种时尚。
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比萨小店投资加盟策划书
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2、御食坊比客意大利式迷你比萨优势
御食坊比客比萨的创新型商业模式，把以往高高在上的西餐中低端化。让更多的人能够吃的起，买的起。以往的比萨经营都是针对高端市场。60元到100元的价格，让80%的消费者都难以承受。比客迷你通过经营模式整合，降低比萨价格，让所有人买得起、吃得起。等于开启了另外80%市场的大门。另外，御食坊比客迷你比萨设计的多种经营的商业模式，除比萨外还可以包括美味意大利面、各种馋嘴小吃、近百种的饮料、等等。做到多点经营，全面盈利。
（1）创新模式、钱景无限。
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比萨小店投资加盟策划书
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（2）正宗口味、品种丰富。
御食坊比客比萨和必胜客比萨味道一样。为保证比萨口味的正宗，我们采用的是和必胜客一样的烹调方法——包括从意大利引进的核心秘方。比客比萨设计了海鲜、水果、培根等几十种比萨口味。比必胜客还多，可以满足任何不同口味的人群。
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比客——意大利迷你比萨系列 （50种）
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意大利炒饭系列：（12种)
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意大利炒面系列（12种）
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热饮系列：（近百种)
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冷饮系列：（近百种）
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休闲小吃系列（10种）
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